تحتوي بذور عشب البقدونس الحار ، مثل النبات نفسه ، على مستودع للمواد الفعالة بيولوجيا - من الزيوت الأساسية إلى الفيتامينات والمعادن الأساسية. من هذه ، تم تحضير الحقن الوريدية و decoctions للاستخدام الخارجي والداخلي لمجموعة واسعة من أمراض الأعضاء والأنظمة.
تستخدم هذه البذور على نطاق واسع في الطب التقليدي كدواء ذو خصائص دباغة وتجديد ومضادة للالتهابات. ستتعلم في المقالة عن بذور البقدونس وفترات تخزينها واستخدامها للأغراض الطبية.
وصف للمظهر وأنواع الصور
البذور لها تزييت قاتم في شكل شرائح محدبة رقيقة مستقيمة موجهة بطول البذرة. رائحة حار ، وليس وضوحا ، مقاومة لآثار درجة الحرارة.
بذور مجموعة متنوعة من البقدونس الجذر من 4 إلى 6 ملليمترات في الحجم واللون:
- أخضر فاتح
- الأخضر والأزرق.
- الأهوار.
الشكل ممدود أكثر من ورقة البقدونس. البذور لها بنية مفصصة في شكل شرائط تخفيف رقيق مظلم تعمل بالتوازي مع طول البذور. رائحة حار ، وضوحا ، ومستمرة.
كيف نميز؟
من الجزر
فكر في كيفية التمييز بين البذور النباتية الأخرى: البقدونس والجزر. على عكس بذور الجزرة ، بذور جميع أنواع البقدونس:
- تقريب ، دون setae ؛
- تقشر بسهولة من آلام عندما تنضج.
- لديها طبقة واقية الخارجي وضوحا من الزيوت الأساسية.
- يحمي من التلوث واختراق المياه.
بذور الجزرة:
- أخف وزنا.
- لون الظل بالقرب من الأصفر والبني.
- كما أن بذور الجزرة مستقيمة ، على عكس بذور البقدونس ، التي لها شكل مستدير قليلاً ، ولون أكثر تشبعًا وظلامًا.
كيف تبدو مجعد وأوراق الشجر؟
بذور البقدونس المجعد بقطر يصل إلى 5-6 ملليمتر:
- أخف ، دسم البني والأخضر.
- هيكلها مفصص هو ملحوظ ، ولكن ليس بارزا.
- الشكل مستدير أكثر ، والنكهة أحلى ومنشط.
بذور نبات البقدونس ، على النقيض من ذلك:
- بيضوي الشكل.
- الموسعة؛
- مع نصيحة حادة.
- الظلام.
- ذهب بني
- نقش مرئي على سطح البذرة.
أين وكم يمكنك شراء: الأسعار في موسكو ، سانت بطرسبرغ
يمكن شراء بذور جميع أنواع البقدونس من متاجر البستنة في موسكو وسانت بطرسبرغ ، ويمكن طلبها عبر الإنترنت مع خدمة التوصيل إلى المنازل. تباع البذور في أكياس ورقية من 2 جرام. باستثناء التسليم ، تتراوح تكلفة البذور من 4 إلى 30 روبل ومتوسط 17 روبل.
إنبات ومدة الصلاحية
إنبات البذور هو عدد البذور المنبتة كنسبة مئوية من عدد البذور المزروعة:
- يتراوح إنبات البذور لأوراق البقدونس من 70 إلى 96 في المائة ويعتمد على رعاية ووقت الزراعة (في الربيع أو الشتاء).
- يتراوح إنبات بذور البقدونس من 82 إلى 94 في المائة ويعتمد على نفس العوامل. فكر في عدد الأشهر أو السنوات التي يمكن تخزينها فيها. بعد النضوج ، تعد البذور من أي نوع مناسبة للاستخدام (البذر والأكل) لمدة سنة ونصف إلى عامين ، وبعد ذلك تجف ، حيث تكون قشرة الأثير الخاصة بها رقيقًا.
الفيتامينات والمغذيات الدقيقة
التركيب الكيميائي للعشب ورقة
- الفيتامينات: الثيامين ، حمض البانتوثنيك ، حمض الفوليك ، البيريدوكسين ، السيانكوبالامين ، الريبوفلافين ، فيتامين أ ، البيتا كاروتين.
- تتبع العناصر: الجليكوسيدات ، فيتويستروغنز ، الفلافونويد ، العفص ، الزيوت الأساسية.
- المغذيات: الكالسيوم والكبريت والموليبدينوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم والزنك والفوسفور والسيلينيوم والحديد.
التركيب الكيميائي للخضر الجذر
- الفيتامينات: جميع فيتامينات ب ، فييلوكينون ، توكوفيرول ، ريتينويد.
- تتبع العناصر: المخاط ، السليلوز ، فوروكومارين ، الأبيجينين ، البرغابتين ، كيمبفيرول ، جليكوسيد فلافون ، كيرسيتين ، الأحماض الدهنية: لينولينيك ، لينوليوليك ، أولي ، بتروسيليك ، نخيل.
- المغذيات: الفوسفور والزنك والكالسيوم والمنغنيز والكبريت والحديد.
الخصائص الطبية وموانع
- القدرة على تعزيز الشهية وإفراز العصائر المعوية وعصارات البنكرياس والمعدة ، وتحفيز الصفراء بسبب ارتفاع نسبة الزيوت الأساسية.
- تقوية جدار الأوعية الدموية بسبب وجود أيونات الحديد والكالسيوم والفوسفور ، نتيجة لذلك - تحسين الدورة الدموية في الأوعية الصغيرة.
- تسريع عملية التمثيل الغذائي وامتصاص الدهون والكربوهيدرات والماء والبروتين بسبب عمل الفيتامينات من المجموعة ب ، وكذلك تحفيزهم على إنتاج الفيتامينات بواسطة العصي المعوية للأمعاء الغليظة.
- استعادة كل من الأغشية المخاطية الخارجية والداخلية بسبب فيتامين (أ) وسابقاتها ، وكذلك تحسين الرؤية.
- تنشيط الغدد الصماء - الغدد الجنسية والغدد الكظرية والغدة الدرقية بسبب أعضاء توكوفيرول والأحماض الدهنية والكبريت والحديد.
- يساهم الكالسيوم في النبات في إزالة التشنجات في العضلات الملساء والمضغوطة.
- الماء الجزيئي والمنغنيز والسيلينيوم في تكوين تذوب وتقليل حصوات الكلى والمثانة والمرارة.
- إزالة أعراض خلل التوتر العضلي الوعائي ، والحفاظ على نغمة الجسم كله بفضل الريبوفلافين والثيامين.
- تسريع تجديد الأعضاء والأنسجة بسبب الريتينول.
- المصنع له آثار مضادة للالتهابات ، مطهر ومطهر.
موانع لما يلي:
- القصور الكلوي الحاد والكبد ؛
- فترة الحمل والرضاعة.
- انخفاض ضغط الدم.
- أمراض الصرع والنفسية العصبية في المرحلة الحادة ؛
- التهاب حاد في أي عضو ؛
- التعصب الفردي لأي جزء من النبات.
إرشادات خطوة بخطوة للقبول
وصفة صبغة البروستاتا
عندما تعد البروستاتا ضخ بذور البقدونس.
المكونات:
- 3 ملاعق كبيرة من البذور المجففة ؛
- 400 مل من الماء المغلي.
إعداد:
- خلط المكونات في وعاء من السيراميك مع غطاء.
- يصر على لمدة ساعتين.
- ثم تصفية واستنزاف في حاوية جديدة.
تطبيق: عن طريق الفم ، 50 مل 3 مرات في اليوم بعد ساعة من تناول الطعام لمدة شهرين.
ارتفاع السكر في الدم
مع ارتفاع السكر في الدم مرق المغلي.
المكونات:
- 5 ملاعق كبيرة من البذور ؛
- 500 مل من الماء المقطر.
إعداد:
- خلط المكونات في قدر المينا.
- جلب ليغلي.
- ينضج لمدة 2-3 دقائق ؛
- ثم يترك لتبرد لدرجة حرارة الغرفة.
- استنزاف.
تطبيق: في الداخل ، ملعقتان كبيرتان 4 مرات في اليوم على فترات منتظمة قبل الوجبات أو مع وجبات الطعام. الدورة 2 أشهر.
التهاب المثانة
لعلاج التهاب المثانة تحضير صبغة.
المكونات:
- 25 غراما من البذور.
- 250 مل من الماء المقطر أو الحليب.
إعداد:
- طحن البذور في خلاط أو هاون.
- جلب الماء أو الحليب ليغلي.
- تخلط مع البذور في وعاء مع غطاء.
- يصر على لمدة 12 ساعة ؛
- استنزاف.
تطبيق: عن طريق الفم ، 1 ملعقة كبيرة 5 مرات في اليوم ، بغض النظر عن وجبات الطعام. يستغرق 2 أسابيع.
تحص بولي
جعل صبغة.
المكونات:
- 100 غرام من البذور ؛
- 1 لتر من الماء.
إعداد:
- جلب الماء ليغلي.
- إضافته إلى البذور.
- يصر لمدة ساعة.
تطبيق: الداخل ، 1 كوب كل يوم ، بغض النظر عن تناول الطعام والوقت من اليوم. الدورة تصل إلى شهر واحد.
نزلات البرد
جعل صبغة ومع البرد.
المكونات:
- 20 غراما من البذور.
- 250 مل من الماء المغلي أو الحليب ؛
- 2 ملعقة صغيرة من العسل.
إعداد:
- سائل الغليان
- تخلط في البذور والعسل.
- يصر على لمدة 3 ساعات ؛
- استنزاف.
تطبيق: في الداخل ، 3-4 ملاعق كبيرة 3 مرات في اليوم قبل الوجبات حتى الشفاء.
توصيات للاستخدام في التجميل
النمش
عندما تجعل النمش صبغة.
المكونات:
- 100 غرام من البذور المسحوقة ؛
- 250 مل من الماء البارد.
إعداد:
- بذور سكب الماء.
- يصر الخليط لمدة 8 ساعات ؛
- التصفية.
تطبيق:
- الداخل: 2 ملاعق كبيرة 4 مرات في اليوم مع وجبات الطعام ؛
- موضعياً: قم بتليين الجلد المصاب حتى 5 مرات يوميًا لمدة شهر واحد.
مرق لتحسين نمو الشعر
تطبيق مغلي.
المكونات:
- 30 غراما من البذور المسحوقة.
- 100 مل من الماء ؛
- 1 ملعقة طعام عصير ليمون.
إعداد:
- جلب الماء ليغلي.
- يخلط مع البذور المسحوقة.
- بارد.
- صب عصير الليمون.
تطبيق: عن طريق الفم ، 1 ملعقة كبيرة 1 مرة في اليوم في الصباح قبل وجبات الطعام لمدة شهر واحد.
تعد بذور عشب البقدونس مجمعًا فريدًا من الفيتامينات والمعادن ، والذي يحدد تكوينه الغني استخدامه على نطاق واسع في علاج العديد من الأمراض البشرية والوقاية منها. أنها فعالة لنزلات البرد وأمراض الكلى والمسالك البولية ، في علاج العيون وخلل التوتر النباتي ، وتستخدم أيضا في مختلف مجالات التجميل.