بقدونس جميل ومفيد "بوجاتير": وصف للتنوع ، الزراعة والرعاية ، العائد ومكافحة الأمراض

نبات البقدونس "Bogatyr" هو مجموعة متنوعة ومنتجة للغاية من البقدونس ، تستخدم كزينة للطبق ، مكملات غذائية وأدوية.

توفر الزيوت الأساسية في تكوين النبات قدرة واضحة على تحفيز الشهية والجهاز الهضمي ، والثبات في البيئة الخارجية يحدد الشعبية العالية للتنوع بين الحدائق والبستانيين.

سوف نتعرف في المقال على خصائص الصنف ، وكيف يختلف هذا الصنف عن الخصائص المورقة الأخرى ، وسندرس أيضًا بالتفصيل التركيب والتطبيق وكيفية التعامل مع الآفات.

تعريف

نبات البقدونس "Bogatyr" عبارة عن مجموعة متنوعة ناضجة مبكرة وذات عوائد عالية وفترة نمو تصل إلى 90 يومًا ، وهي مزيج هجين عالي الغلة من البقدونس ذي الغرض العالمي من عائلة المظلة (الكرفس).

مساعدة! النبات ينتمي إلى عامين ، والبذور قابلة للحياة تصل إلى عامين بعد الحصاد. إنبات 85-90 ٪ اعتمادا على الرعاية.

وصف المظهر

الجزء السفلي من النبات هو جذر الصنبور بطول يصل إلى 28-35 سم ، أبيض أو رمادي-أبيض اللون ، مع رائحة خفيفة خفيفة ، مخروطية الشكل ، مغمورة بالكامل في التربة. كتلة الجذر تصل إلى 90-110 غرام. روزيت شبه المترامية الاطراف.

أوراق الشجر بلون الزمرد الغامق ، اللامع ، مع شرائح متطابقة ، تشريح ، لها شكل مثلث ممدود. حواف الأوراق لها حافة أسنان صغيرة. أوراق الشجر بنكهة التوابل واضحة. يحدث الإزهار كنوع من الإزهار المظلي ، والزهور الصغيرة والخس ، والفواكه - البذور الصغيرة الجافة ذات اللون البني والأخضر. في الغذاء مناسبة جزء الأرض من النبات.

صور

علاوة على الصورة ، يمكنك رؤية كيف يبدو نبات بوغير بقدونس.

مجموعة متنوعة مميزة

قيمة

يقدر هذا الصنف لرائحته الحارة الواضحة ، العائد المرتفع ، مقاومة الصقيع ، مقاومة الشد ، النمو السريع لأوراق الشجر بعد القطع ، الخواص العلاجية فيما يتعلق بالجهاز البولي التناسلي ، عرض جذاب وجودة حفظ جيدة ، خصائص جيدة للتكتل ، وقت تخزين طويل.

إنتاجية

يتم حصاد ما يصل إلى 2.0-3.0 كجم من النبات (20،000-30000 كجم لكل 1 هكتار) من 1 متر مربع.

وقت النضوج

النضج الفني يأتي في 80-90 يوما من البذر.

تاريخ البذر

تزرع البذور في أواخر أبريل أو أوائل مايو.

الأمراض ومقاومة الآفات

هذا التنوع يظهر مقاومة منخفضة للأمراض والآفات ، التي تساهم في الحي المتكرر للمحاصيل المصابة الأخرى وعدم وجود معالجة البذور من الشركة المصنعة. الصنف يخضع للأمراض التالية: المن البطيخ ، التعفن الأبيض ، الصدأ ، حشرة الجزر ، ذبابة الجزرة ، الخيطية الجذعية للبصل والثوم ، الإكتشاف الأبيض.

الصنف مقاوم لمسببات الأمراض التالية: العفن الرطب ، تصلب العضلات.

تتراوح كتلة الفواكه من 90 إلى 110 جرام.

يحدث الإزهار في أواخر يونيو أو أوائل يوليو بعدها تتشكل بذور البويضات ببذور بنية صغيرة مشبعة.

المصنع مقاوم للغاية للصقيع والصقيع. عندما تزرع في فصل الشتاء ، فإن ما يصل إلى 70-85 ٪ من البذور تعيش. يحافظ على الصقيع إلى درجة 5-7 تحت الصفر.

الاختلافات من أصناف أوراق أخرى

هذا التنوع لديه الاختلافات التالية:

1. إنه يظهر مقاومة عالية للأماكن المظللة ، ودرجات الحرارة المنخفضة والعالية.
2. لا يتم تثبيت الجذور بحزم في التربة ، حيث يتم سحبها بسهولة.
3. رائحة واضحة مع خصائص استخراج عالية (زيادة الشهية).
4. يمكن أن تتضاعف من البذر الذاتي.
5. الحصول بسرعة كبيرة كتلة الخشب الصلب مع ترقق الطبيعية.
6. يتيح لك الحصاد عدة مرات خلال فترة النمو.
7. مناسبة لإجبار المساحات الخضراء خلال فترة الشتاء وبداية الخريف.

تاريخ موجز للاختيار

مجموعة متنوعة من أوراق البقدونس "Bogatyr" ولدت في أوائل القرن العشرين و حصلت على اسم لمقاومتها القوية للعوامل البيئية الضارة.

سمحت العديد من الدراسات الجزيئية الجينية في مجال بيولوجيا الأمبليت بتمييز الأصناف التي لها خصائص كيميائية فيزيائية مثالية للتكوين ، وكذلك الذوق السليم والعرض الجيد. عن طريق خلط النباتات الأم ، كان من الممكن تشكيل وتوحيد في البستنة مجموعة هجينة خاصة تمتلك كل هذه الصفات.

أين وكم يمكنك شراء البذور؟

يتم شراء البذور في أكياس ورقية مباشرة في المتاجر في موسكو وسانت بطرسبرغ ، وكذلك عند الطلب عبر الإنترنت. يتراوح سعر 2 غرام من البذور بين 12 و 30 روبل وبمتوسط ​​21 روبل.

التركيب الكيميائي

يحتوي النبات على الفيتامينات التالية:

• الريبوفلافين.
• حمض البانتوثنيك
• الثيامين.
• حمض الفوليك
• البيريدوكسين.
• الكاروتينات بيتا.
• روتين.
• التوكوفيرول.
• حمض الاسكوربيك.
• فيلوكينون (فيتامين ك) ؛
• الريتينول.
• فيتامين PP.
• الكولين.

من المهم! المحتوى من السعرات الحرارية هو 95 كيلو كالوري ، وكمية البروتينات هي 7.5 غرام ، والدهون 1.5 غرام ، والكربوهيدرات هي 8.8 غرام لكل 100 غرام.

يتم تمثيل المغذيات الدقيقة والعناصر المغذية الكبيرة بواسطة أيونات من النحاس والصوديوم والحديد والزنك ومركبات المغنيسيوم والبوتاسيوم والفوسفور والكالسيوم والمنغنيز والسيلينيوم وكذلك الزيوت الأساسية والألياف الغذائية والأحماض الدهنية.

تطبيق

مصممة للاستخدام من الأوراق الخضراء وأعناق في الطبخ. يستخدم الجزء الصالح للأكل من النبات طازجًا ، ومجمدًا ، ومجففًا ، ومبيضًا ، ومقليًا ، مسلوقًا ، مطهوًا على البخار ، كمادة مضافة إلى الدورات أو الزخارف الأولى والثانية.

أيضا يستخدم النبات كطبيب في مرضى الكلى والمسالك البولية. مناسب للتخزين طويل الأجل في صورة مجففة (تصل إلى 4-5 أشهر) وإجبار أوراق الشجر في فصل الشتاء.

خطوة بخطوة تزايد التعليمات

هبوط

هذا الصنف يحتاج إلى ضوء ويفضل التربة السائبة الخصبة التي يتم تصريفها جيدًا. يجب أن تكون التربة خفيفة ، مخصبة بالدبال بمعدل 3-4 كجم لكل متر مربع. التربة حمضية قليلا. السلف الأمثل لمجموعة متنوعة Bogatyr هي جميع أنواع الملفوف والبصل والثوم والبطاطا واللفت والفجل وقلة الليل والباذنجان.

لزراعة هذا الصنف بعد البقدونس ، والكرفس ، والجزر ، ينصح الكزبرة في وقت لا يتجاوز 3-4 سنوات. يزرع هذا التنوع بالقرب من محاصيل التوت. بسبب رائحة لها يخيف الرخويات ، فيلوكسيرا والمن.

زرع في أبريل ومايو في الأخاديد على عمق 1،0-1،5 سم ، مع مراعاة مخطط 20x8cm المتقدمة. يتم زرع ما يصل إلى 5-6 غرام من البذور لكل متر مربع. بعد البذر ، يتم رش الأخاديد بالكوكليمة ، المغطاة بالأرض وحرقها. التربة تحتاج إلى المهاد. تظهر البراعم الأولى في اليوم 14-18 بعد الزراعة.

رعاية

الأحداث التي عقدت:

1. رعاية البذور - قبل البذر ، يوصى بنقعها لمدة 1-3 أيام ، وتغيير الماء مرتين. 2-3 ساعات قبل البذر ، توضع البذور في محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم (1: 5000).
2. رعاية الشتلات - لا ينصح بالسماح بالتجفيف أو الرطوبة الزائدة في التربة. يجب أن يكون الري معتدلًا ، وبعد ذلك يتم تسخين التربة فورًا. لتحقيق النمو الأمثل ، من الضروري إزالة الشتلات الضعيفة ، وكذلك ترقق الشتلات: أول مرة - عندما يكون للشتلات 3-4 أوراق (3-4 سنتيمترات حتى المسافة بينهما) ، للمرة الثانية - بعد 10-14 يومًا (حتى 5 - 5 أيام ١٠ سنتيمترات). يفضل ترقق طبيعي (مجموعة أوراق الشجر للاستخدام).
3. الامتثال الحراري - درجة الحرارة المثلى للنمو هي 15-18 درجة. مع انخفاض في درجة الحرارة ، يتباطأ نمو النبات ، وعندما يرتفع ، يبدأ التجفيف.
4. المحاسبة لساعات النهار في المنطقة.
5. إزالة الأعشاب الضارة على فترات لا تقل عن 1 مرة في 10 أيام.
6. تخفيف التربة بعد كل سقي ومنع تكوين قشرة ، الأمر الذي سيؤدي إلى رطوبة الراكدة وتعفن الجذور.
7. التغطيه لحماية الرياح ومحاصيل الأعشاب الضارة ، وكذلك لتغذية إضافية.
8. التغذية إجراء يوصى بما يصل إلى 2-3 مرات في الموسم الواحد. يوصى باستخدام أسمدة البوتاسيوم وكذلك الرماد وفقًا للمخططات القياسية.

الحصاد والتخزين

يتم حصاد هذا النوع من البقدونس في أواخر أغسطس - سبتمبر ، حسب الظروف المناخية والرعاية.

مساعدة! يتم قص الجزء العلوي من النبات وتنظيفه من الأرض وغسله وتجفيفه وتخزينه في مكان بارد وجاف لمدة تصل إلى 5 أشهر أو إرساله للتجميد. وتستخدم بعض الخضر للطهي.

تخزين الجذور: تستخدم الجذور لإجبار الخضر في فصل الشتاء.

تخزين البذور: يتم تخزين البذور الناضجة في أكياس القماش عند درجة حرارة 15-20 درجة.

محاربة الأمراض والآفات

تشمل طرق مكافحة الآفات ما يلي:

1. تخفيف منتظم من التربة وتجنب الحموضة المفرطة.
2. لزراعة المحاصيل المجاورة ، يستحسن اختيار البذور المعالجة بمبيدات الفطريات.
3. الامتثال لقواعد تناوب المحاصيل. تزرع النباتات من الجيل الأول والثاني على مسافة من بعضها البعض.
4. تجنب الري الزائد.
5. معالجة النباتات في العلامات الأولى لمرض بوردو ، 1 ٪ حمض البوريك. إذا كان الضرر محدودًا ، فيجب إزالة النباتات المريضة من فراش الحديقة.
6. الامتثال لقواعد تخزين البذور.

بوغاتير أوراق البقدونس هي واحدة من أكثر الممثلين عطرة للعائلة المظلة ، وتمتلك كل من الذوق السليم والآثار العلاجية. مجموعة متنوعة لديها تركيبة فريدة من الفيتامينات والمعادن ، مما يجعله محصولًا لا غنى عنه في زراعة الخضروات ، وهي زخرفة مفيدة ومشرقة لأي طاولة.

شاهد الفيديو: ماذا يحصل فى الجسم بعد شرب مغلي البقدونس على الريق. فوائد صحية لا حصرلها للبقدونس (أبريل 2024).