الخضروات التي لا تتطلب عناية خاصة ، ولكن مثل الكثير. لا سيما خبراء التغذية الثمينة - أنها منخفضة السعرات الحرارية ومفيدة للغاية. تم إحضاره إلى منطقتنا من شمال المكسيك ، حيث تم أكل البذور فقط. لقد جاء إلى أوروبا في بداية القرن السادس عشر ونشأ في الأصل في حدائق نباتية.
فقط في القرن الثامن عشر بدأ الإيطاليون في استخدام ثمارها غير الناضجة في الطعام. منذ ذلك الحين ، فاز ببطء وشعبية. يستخدم الكوسة اليوم في الغذاء من قبل الكثيرين. ولكن من أجل تناول هذه الخضار اللذيذة والصحية ، من الضروري زراعتها.
كيفية اختيار بذور الكوسة للزراعة؟
الاسكواش هو نبات لعائلة اليقطين. ثمارها مستطيلة الشكل وفي ظلال مختلفة - من الأسود تقريباً إلى الأبيض النقي. اليوم ، هناك نوعان معروفان من هذا النبات - هما كوسة الكوسا والكوسة المعتادة. إنهم ينتمون إلى نفس النوع ، ولكن ليسوا متشابهين تمامًا مع بعضهم البعض في الخصائص الفيزيائية. كوسة لديها عدد أكبر من الزهور الإناث وبسبب هذا العائد الرائع.
لديهم - اللحم الطري والعصير ، والجلد لا يتحلل لفترة طويلة ، مقارنة مع الأصناف العادية من الكوسة. ومع ذلك ، والعودة إلى اختيار البذور للزراعة. هناك العديد من أنواع هذه الخضروات المفيدة. اختيارهم يجب أن يكون اعتمادا على ما المحصول وعندما تخطط للحصول عليها. من الأفضل أن يكون لديك عدة شجيرات من أنواع مختلفة ، في هذه الحالة ، سيتم تزويدك بالكوسة من يونيو إلى أكتوبر. ما الذي تبحث عنه عند اختيار البذور؟ إذا كنت تشتريها في المتجر ، ثم الشركة المصنعة. من الأفضل شراء البذور من تلك الشركات بمنتجات تعرفها بالفعل. يفضل الكثيرون زراعة الخضروات للبذور. هناك بعض الفروق الدقيقة.
هناك العديد من الهجينة التي لا تصلح لإنتاج البذور. لذلك ، إذا قررت الحصول على مصنعك الخاص ، فاعلم أنه لا يمكن أن ينجح إلا إذا لم يكن مصنعًا هجينًا. يتم تخزين بذور الكوسة جيدًا ولا تفقد إنباتها لمدة تصل إلى 8 سنوات. وحتى بعد تاريخ انتهاء الصلاحية يمكن أن ترتفع عادة.
بستاني على المذكرة - القرع: زراعة ورعاية.
ملامح زراعة الطماطم في الدفيئات ، اقرأ هنا.
كيفية زراعة شتلات الباذنجان //rusfermer.net/ogorod/plodovye-ovoshhi/vyrashhivanie-v-otkrytom-grunte/vyrashhivanie-uhod-za-rassadoj-vysadka-v-otkrytyj-grunt-baklazhanov.html.
زرع - البذور أو الشتلات؟
الاسكواش هي نبات محب للحرارة إلى حد ما ولا تصمد أمام أدنى درجة من الصقيع ، لذلك فمن الأفضل أن تنمو من خلال الشتلات. وهذا يتطلب الأواني الخث والتربة المتخصصة. ولكن إذا كنت لا ترغب في إنفاق أموال إضافية ، فيمكنك إعداد التربة بنفسك. من الضروري خلط السماد العضوي والجفت وتربة الحديقة بنفس النسب.
ثم تبلل التربة المحضرة ، وتوضع بذرة واحدة في كل من الأواني ، وتغمرها في الأرض على عمق 2-3 سم ، وتتطلب الشتلات المتنامية نظام درجة حرارة معين - من 10 إلى 22 درجة وإضاءة جيدة.
مع نقص الضوء ، سيتم سحب النباتات وتخفيفها. بعد ظهور براعم ، إذا لزم الأمر ، تسقى بالماء في درجة حرارة الغرفة. أثناء زراعة الشتلات يجب أن تتغذى. من الأفضل لمثل هذه الأغراض استخدام الأسمدة المعقدة Kemira أو Agricola ، المصممة لمحاصيل القرع.
في هذه الحالة ، لا يتعين عليك قياس الجرعة لكل عنصر وإضافتها بشكل منفصل. في الأيام الأولى من المصنع يجب أن تعامل مع واحد من منشطات النمو. لن تسمح للشتلات بالتمدد وجعلها قوية ومقاومة للأمراض.
نحن نزرع الاسكواش في الأرض المفتوحة
تفضل الكوسة الأراضي المغذية الخفيفة ولا تتحمل الرطوبة الراكدة. لذلك ، التربة الطينية ليست مناسبة لهم. علاوة على ذلك ، يجب أن يتم إعداد الأسرة للزراعة في الخريف ، مع إزالة المحاصيل السابقة. يحفرونه لفصل الشتاء ، ثم يرفعوه في فصل الربيع مع أشعل النار ، ويقومون بإنتاج السماد والمعدن. شروط الزراعة في أرض مفتوحة لزرع الكوسة هي 30-35 يومًا. علاوة على ذلك ، إذا كانت درجة الحرارة لا تزال غير عالية بما فيه الكفاية ، فمن المستحسن تغطيتها بفيلم قبل بدء الحرارة.
عادة ما يكون الظهيرة دافئة تمامًا في فترة ما بعد الظهيرة الربيعية ، وفي الليل لا يزال هناك صقيع. لذلك ، يجب فتح الشتلات الموجودة أسفل الفيلم في الصباح وإغلاقها بعناية في المساء. عند هبوط كوسة استخدام مخطط زراعة 70-70 سم.
من الأفضل القيام بذلك في المساء ، لذلك سيكون لديهم المزيد من الوقت للتجذير. يمكنك تنفيذ هذا الإجراء خلال اليوم ، ولكن فقط في الطقس الغائم ، بحيث لا يتم حرقها بواسطة أشعة الشمس. تزرع الشتلات المزروعة في أوعية الخث ، مع ضمان أن يتم ضغطها بإحكام من جميع جوانب الأرض وخفضها 2-3 سم تحت مستوى التربة. الموصى بها قبل زرع مقدمة في ثقب المواد العضوية المعدنية. قد يكون هذا الدبال أو السماد في تركيبة مع الأسمدة المعدنية. يضاف هذا الخليط إلى نصف دلو تحت مصنع واحد.
وعادة ما يتم إنتاجه من العقد الأول من مايو إلى منتصف يونيو. يتم إعداد سرير للبذر بنفس طريقة تحضير الشتلات. من أجل إنبات أسرع ، يوصى بنقع البذور مسبقًا في محلول من المواد المعدنية أو الرماد الخشبي العادي.
يتم الاحتفاظ بها لمدة 3 أيام ، وبعد ذلك ، بعد شطفها بالماء ، تُترك في بيئة رطبة لمدة 3 أيام أخرى وعندها فقط يتم زرعها في الأرض. في كل بئر ، يوصى بزراعة البذور على مسافة من بعضها البعض.
مع إنبات العديد ، اترك نباتًا أقوى ، وتتم إزالة الباقي. بعد الزرع ، يتم تغطية السرير بفيلم قبل الإنبات.
ومع ذلك ، في درجات حرارة منخفضة ، يتم ترك المأوى حتى يونيو. إذا كنت بحاجة إلى كوسة للتخزين الشتوي طويل الأجل ، فعندئذٍ يكون أفضل وقت للزراعة من 1 إلى 10 يونيو.
تعلم كيفية إطعام الخيار في الدفيئة.
أكثر أمراض الشتلات شيوعًا هي الباذنجان هنا http://rusfermer.net/ogorod/plodovye-ovoshhi/vyrashhivanie-v-otkrytom-grunte/metody-borby-s-vreditelyami-rassadi-baklajan.html.
رعاية الكوسة
مع زراعة مناسبة ، سوف تحصل على نباتات قوية وحصاد كبير. ما هو المطلوب لهذا؟ العناية بالكوسا بسيطة للغاية وتتكون من:
- إزالة الأعشاب الضارة،
- الري،
- أعلى الملابس.
يجب تنفيذ كل خطوة من الخطوات في الوقت المحدد. إزالة الأعشاب الضارة كما تنمو. اليوم ، هناك طريقة رائعة لتجنب هذه المهمة الصعبة - إنها تهدئة التربة حول النبات. يمكن أن يكون المهاد أي مادة نباتية ، قش ، عشب ، نشارة الخشب وأكثر من ذلك بكثير. لن تخلصك طبقته على الحديقة من إزالة الأعشاب الضارة فحسب ، بل ستحتفظ أيضًا بالرطوبة في التربة ، مما يعني أن الري سيكون مطلوبًا بدرجة أقل بكثير.
إنها أداة رائعة ، ومن ارتفاع درجة حرارة الأرض ، لن يسمح المهاد لأشعة الشمس بتسخين الأرض بقوة ، وبالتالي تهيئة ظروف جيدة للتنمية والنمو للكوسا. عند زراعتها دون نقع التربة ، يوصى بتطهير النباتات - وهذا سوف يساعدهم على تكوين جذور إضافية وسيكون له تأثير مفيد على النمو.
ولكن من الأفضل استخدام التربة المأخوذة من طبقة أخرى لهذا الغرض ، حتى لا تتلف جذور النبات.
يجب أن يكون سقي كوسة بانتظام ، فمن الأفضل أن تفعل مياه الأمطار ، التي تحسنت في الشمس. يتم الري مرة واحدة خلال 10 أيام ، من 8 إلى 10 لترات لكل متر مربع من الأرض. يتم ذلك عادة في المساء أو في الصباح الباكر.
ويتم تنفيذ الثاني أثناء المزهرة مع نفس تركيبة المواد ، ويتم توزيع هذه الكمية فقط على 5 نباتات. نتائج جيدة يعطي خلع الملابس التسريب من سماد الدجاج. عندما ينمو لا تنسى عن التلقيح.
لتحسينه ، من الضروري فصل الأوراق بشكل دوري ، مما يتيح الوصول إلى الزهور للحشرات. لجذب المزيد منهم يمكنك رش النبات بالماء والعسل. إذا كنت تنمو كوسة في الدفيئات أو تحت الفيلم ، فلا يجب أن ننسى البث.
هذه النباتات لا تتحمل الرطوبة العالية ، وبفواكهها الزائدة سوف تتعفن ، قد يحدث المرض. الفترة من الإزهار إلى تكوين الفاكهة في الكوسة حوالي 20 يومًا. عادة ما يتم حصاد المحصول عندما يصل طول الثمار إلى 10 سم ، وفي هذه المرحلة ، لم يتح لها الوقت حتى تصلب ويمكن قطعها بسكين بسهولة. نمو النبات يحدث بسرعة كبيرة مع الطقس الدافئ والرعاية الجيدة. يمكن أن تتكون شجيرة واحدة طوال الفترة حتى 20 فاكهة.
من الضروري جمع الكوسة كل يوم ، وعدم السماح لها بالنمو. مع الإزالة غير المنتظمة ، يتباطأ تكوين المبايض الجديدة ويتدهور طعم الفاكهة. إذا نمت كوسة للبذور ، في هذه الحالة يترك على النبات حتى يصبح الجلد خشنًا. تحقق من النضج عن طريق الضغط برفق على الظفر ، إذا لم يكن الجلد مثقوبًا ، تكون الثمرة ناضجة بالفعل. بعد الوصول إلى مرحلة النضج الجسدي ، يمكن تخزين الكوسة لفترة طويلة في قبو جاف وجيد التهوية.
فوائد الكوسة
اليوم ثبت علمياً أن هذه الخضروات تحتوي على الكثير من البوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والأحماض العضوية والبروتين ، بالإضافة إلى أنها منخفضة السعرات الحرارية. لذلك ، ينصح باستخدامها من قبل هؤلاء الأشخاص الذين قرروا فقدان الوزن. مع نمو هذه الخضروات واستخدامها في الطعام ، لا تحصل على شحنة الفيتامينات فحسب ، بل أيضًا الأطباق اللذيذة والصحية التي يمكن تحضيرها منها.
معرفة العلامات الأولى للآفات أشجار الفاكهة.
تعلم كيفية رش أشجار الفاكهة في فصل الربيع هنا http://rusfermer.net/sad/plodoviy/uxod/opryskivanie-plodovyh-derevev-vesnoj-kak-dobitsya-bogatogo-urozhaya.html.
حتى الطب التقليدي وجد استخدام البعض منهم. على سبيل المثال ، يُعتقد أن الكافيار الاسكواش مفيد في مجرى البول واضطرابات التمثيل الغذائي. ينصح العصير وزهرة ديكوتيون كمسكنات. أن مثل هذه الخضروات الرائعة يمكن زراعتها على موقعك.