بوروفينكا - مجموعة متنوعة من التفاح ، شعبية في روسيا والخارج

شجرة التفاح هي ثقافة فواكه منتشرة في بلدنا. بالتأكيد في كل حديقة تنمو شجرة تفاحة واحدة على الأقل.

هذا النبات الفاكهة تحظى بشعبية كبيرة و في المناطق الجنوبية من بلادنا ، وفي الشمال. أحد الأسباب الرئيسية لهذا هو مجموعة متنوعة غير عادية من أنواع التفاح ، تتكيف مع الظروف الأكثر تنوعا.

وصف لخصائص شجرة التفاح بوروفينكا المتنوعة ، ميزات الزراعة والرعاية ، صور الفاكهة وكيف تبدو شجرة التفاح لاحقًا في المقالة.

أي نوع يشير

سعت مجموعة شجرة التفاح بوروفينكا إلى الحب والتوزيع الوطنيين ، ليس فقط في الأماكن المفتوحة في روسيا ، ولكن أيضًا بعيدًا عن حدودها.

في كل بلد ، أعطى البستانيون اسم التفاح بطريقتهم الخاصة: دوقة أولدنبورغ ، خارلاموفكا ، برافينا ، خارلاموفسكي ، بوروفيتسكايا.

هناك العديد من الأسماء ، ولكن هناك مجموعة متنوعة - الآن سنحاول فهم ميزاته ، مع السير في الخصائص الرئيسية.

Borovinka - مجموعة متنوعة من أشجار التفاح الخريفية ، والتي الفاكهة تبدأ كل عام في نهاية الصيف وتنتهي في بداية الخريف.

لكن شروط نضج الفاكهة قد تختلف تبعا لمنطقة زراعة التفاح.

في المناطق الجنوبية ، تواريخ النضج هي منتصف ونهاية الصيف. في الممر الأوسط - بداية الخريف.

تشمل أصناف التفاح الخريف: فولزانكا ، جوناثان ، بتروفا حلوى ، لونغ (الصينية) ، زيجوليفسكو ، إيميروس ، كالفيل سنو ، سينامون نيو ، عالم الطبيعة الشاب ، أوسلادا ، أوسبنسكو ، بريما ، هدية لبستانيين ، بيبين شافراني ، فريشنس ، سكالا ، مصباح يدوي ، إيرون يانتار، ايليتا.

وصف تشكيلة بوروفينكا

نحن هنا وصف Borovinka من الأرض إلى التاج.

في تشكيلة بوروفينكا ، يمكن أن تصل الشجرة نفسها وتصل إليها المرتفعات أكثر من 4.5 متر.

جولة ، تاج متفرق هو بقطر حوالي 5.6 م.

نادرا ما توجد الفروع على الجذع ، فإنها تغادر من الجذع بزاوية في حدود 30 إلى 45 درجة.

سطح أملس ، توضيح الضوء - هذا هو هيكلها. في اللون - الأخضر مع مسحة البني. اللحاء له لون الزيتون.

البراعم بنية داكنة (يحدث أن يكون هناك لون بني مخضر) ، البراعم متكونة بشكل جيد ، فواصل النمو منحنية قليلاً ، رقيقة إلى حد ما ، طويلة عادةً.

الأوراق لها شكل بيضاوي واسع ، وهناك طرف حاد قصير ، والسطح لامع ، أخضر داكن اللون.

لهذه المجموعة المتنوعة من أشجار التفاح ، من السمات المميزة هي انخفاضات مميزة على الأوراق (الطعجات) التي يبلغ قطرها حوالي البازلاء. فيما يتعلق بالرمي ، تنمو الأوراق بزاوية 90 درجة تقريبًا.

النورات - مظلة. الزهور متوسطة الحجم ، معظمها بيضاء ، تقدم أحيانًا صبغة وردية شاحبة.

مدقة الزهرة صغيرة الحجم ، بنفس حجم الأنثرات ، يتم دمجها قليلاً حول القاعدة ، محتضرة بقوة في منطقة الشوكة.

الآن ، تجد نفسك في بستان تفاح ، يمكنك بسهولة تمييز البوليطس بين أشجار الأنواع الأخرى. وبضع كلمات عن البذور والفواكه ، بحيث كان الاعتراف الحد الأقصى.

الأشكال المستديرة الصحيحة لثمرة Borovinka لها سطح أملس وتتألق بشكل معتدل في الشمس. التفاح كبير جدا ، أكبر بقليل من المتوسط ​​(يزن حوالي 90 جرام لكل منهما).

هام! تفاح بوروفينكا كبير وثقيل ، لذلك هناك حالات متكررة عندما لا تحملها الفروع ، وتسقط التفاح.

لب الفاكهة هو العصير ، لينة ، قابلة للتفتيت ، الحبيبية. الأصفر مع بقع وردية لون الجنين نادر ، ومعظمهم من اللون الأخضر الفاتح.

على السطح - طلاء شمعي صغير ، في حين أن جلد الثمرة جافة وملساء.

يكون الجذع عادة رقيقًا وطويلًا ، أخضر فاتح اللون. البذور هي البني الداكن.

مجموعة متنوعة من التفاح Borovinka هو جيد للاستهلاك "من فرع" ، طازجة مباشرة ، ومناسبة أيضا للحصاد ، يتعرض لأي معالجة (تجفيف ، وتجهيز العصائر والمربى والنبيذ).

لقد اكتشفنا للتو كيف تبدو شجرة التفاح الآن ، لكن تجدر الإشارة إلى كيف أصبحت: تاريخ الإنشاء ومنطقة التوزيع.

هام! الفواكه طرية ، قابلة للنقل ، لذلك يتم الحفاظ عليها بشكل جيد حتى منتصف فصل الشتاء.

صور









تربية التاريخ

حتى يومنا هذا ، ليس معروفًا تمامًا كيف ظهرت شجرة تفاح بوروفينكا. ويعتقد أن هذا التنوع كان نتيجة للاختيار الوطني.

هناك الإصدار التالي: تولا بستاني يحمل اسم برافين نشأ بنشاط هذه التفاح - تم تسمية التنوع في شرفه وكان اسمه.

رأي مختلف: اسم Borovinka يعني حرفيًا "تفاح البورون" ، أي ما نشأ في غابة صنوبر (غابة صنوبرية).

مكان الميلاد والتوزيع

متنوعة بوروفينكا تتميز جدا مساحة واسعة للتوزيع.

في روسيا ، لوحظت الزراعة الهائلة في الكثير المناطق الوسطى في إقليم كراسنودار والقوقاز ومنطقة ستافروبول.

تفرد أشجار التفاح هو أن مجموعة متنوعة تماما متواضع وفي كل ركن من أركان روسيا ينمو وينمو بنجاح تحت ظروف مناخية مختلفة.

الآن ، بعد أن أخبرنا عن الشجرة والفاكهة ، حان الوقت لمعرفة عدد التفاح الذي يمكننا الحصول عليه من بوروفينكا.

إنتاجية

كما لوحظ بالفعل ، Borovinka - شجرة التفاح ، وثمار منها تنضج كل عام في نهاية الصيف - أوائل الخريف.

مساعدة! تبدأ أشجار التفاح في أن تؤتي ثمارها بشكل مكثف في حوالي الرابعة أو الخامسة إلى العاشرة من عمرها ، وفي سن العاشرة تعطي عوائد جيدة من التفاح العطري (في المتوسط ​​، من 60 إلى 75 كجم من الفاكهة من شجرة واحدة فقط!). عندما يبلغ عمرك 23 عامًا وحتى 30 عامًا - من كل شجرة يمكنك حصاد ما يصل إلى 200 كجم.

عيب الصنف هو وتيرة الاثمار. لا ينبغي أن ينسى البستانيون حقيقة أنه من أجل الحصاد كل عام ، يجب أن تنمو أنواع مختلفة من أشجار التفاح في الحديقة.

تتميز أشجار التفاح Borovinka غلة عالية والدقة.

لا يمكن أن تستهلك هذه الفاكهة ومعالجتها.

لذلك ، الحصاد مهم جدا في الوقت المناسب. عادة ما تنضج الثمار الناضجة في نهاية أغسطس.

بالطبع ، بعد الإزالة مباشرة ، تريد أن تأكل تفاحة Borovink بسرعة ، ولكن يلاحظ أنه بعد أسبوع واحد من المجموعة ، يتم الكشف عن صفات الذوق بشكل أكثر وضوحًا.

أصناف عالية الغلة مختلفة من أوغسطس، Antonovka الحلوى، حفل، Grushovka الشتاء، القرفة مخطط، Papirovka، أنتايس، Lyubava، كويبيشيف، ابنة Pepinchika، أبل منتجعات، Bellefleur Kitaika، وفينيكس ألتاي، Uralets، ملء الأبيض، لوبو، Yandykovskoe، رائع، Welsy ، Stroyevskoye، Sokolovskoye، Sun، Ural Bulk، السجاد.

تخزين

بعد حصاد سؤال يطرح نفسه: كيفية تخزين الفاكهة؟

منذ يشير Borovinka إلى أصناف الخريف من التفاح ، مع الرعاية المناسبة ، والتفاح قد يكذب حتى نهاية نوفمبر - ديسمبر. للقيام بذلك ، يتم تكديس الثمار في صفوف أو مطاردة أو في صناديق من الورق المقوى أو صناديق خشبية.

من المهم أن تكون الفجوات بين الألواح إما مفقودة أو صغيرة جدًا. وضعت الصفوف فيما بينها أشجار الخشب الصلب نشارة الخشب. من الممكن أيضًا تخزينها في أكياس بلاستيكية معلقة من سقف القبو.

إذا لم تنمو أشجار تفاح Borovinka في حديقتك بعد ، لكنك خططت بالفعل لشراء شتلات ، فستكون المعلومات التالية موضع ترحيب كبير.

زراعة ورعاية

النظر في القضايا الرئيسية الثلاثة عند شراء الشتلات:

تزرع شتلات هذا الصنف في الربيع أو الخريف. من المهم أن يكون لديك وقت قبل أن يتجلى الصقيع الأول على الأرض أو في الهواء.

في معظم الحالات ، عند اختيار الشتلات ، يتم إعطاء الأفضلية للنباتات التي تدوم كل سنتين.

اختيار المكان: المعيار الأول هو الإضاءة الكافية.

لكن لحاء الشجرة يمكن أن يتلف بسبب أشعة الشمس المفرطة ، وهذا هو السبب في إنتاج شتلة من هذا النوع من أشجار التفاح في الأماكن التي يكون فيها إضاءة أشعة الشمس المباشرة بضع ساعات في اليوم.

التربة. التفاح Borovinka تفضل التربة كثيفة الرطوبة. التربة الطميية والرملية والسهول الفيضية مناسبة لها ، وكذلك chernozem المغسولة.

Boletus يمكن زراعتها على التربة الرملية ، ولكن مع رعاية جيدة (الإخصاب الدوري). يجب أن يكون هناك حموضة ضعيفة للتربة - درجة الحموضة 5.6 ... 6.0.

إعداد التربة. السماد و الدبال ، في حالتنا ، سماد ممتاز للأرض.

زراعة الشتلات. يجب أن يملأ النظام الأرضي نظام الجذر تمامًا ، ويجب أن يكون الجزء العلوي من الأرض مبطلاً بقدم.

عندما زرع في الأرض هو غير مقبول الشتلات التفاح. رقبة الجذر (المكان الذي يمر فيه الجذر إلى الصندوق) تأكد من أن يكون 5-7 سم فوق مستوى سطح الأرض.

يجب أن تسقى الشجرة المزروعة حديثا مع 2-3 دلاء من الماء.

بعد أن زرعت النبات ، لا ينبغي لنا أن ننسى الاهتمام به.

بوروفينا متواضع تمامًا وفي الرعاية الذاتية لا يتطلب الكثير. ولكن هناك عيبًا كبيرًا: مقاومة الجفاف الضعيفة لشجرة التفاح ، أي أثناء الجفاف ، يتم إسقاط الثمار التي ما زالت غير ناضجة.

هذا هو السبب في أنك تريد توجيه نمو أشجار التفاح في الاتجاه الصحيح.

تحت الفروع المغطاة بالفواكه يجب تثبيت الدعمأو للتواصل فيما بينها أغصان الشجرة بغرض عدم افتراض موتها بشكل فردي أو موت الشجرة بالكامل.

هام! الخشب على النباتات من هذا التفاح متنوعة هشة للغاية. بفضل الحصاد الغني ، تتفتت أغصان الأشجار بسهولة تحت عبء الفواكه ، وغالبًا ما يؤدي ذلك إلى هشاشة حياة التفاح.

لزراعة حبوب اللقاح من نبات آخر أمر ضروري للتفاح. إذا لم يكن لدى الجيران في الموقع أو في حديقتك شجرة تفاح من نوع آخر ، فقم بشرائه على الفور.

بعد كل شيء ، مع ظهور الملقح ، يرتفع العائد عدة مرات حتى في الأصناف ذاتية التحميل.

في الربيع ، يجب تغذية شجرة التفاح. لا يتم استبعاد الملابس العليا في الخريف ، واستخدام مختلف الأسمدة المعقدة. بالضرورة دون النيتروجين. على التربة الرملية ، معظمها فقيرة ، يجب استخدام الأسمدة سنوياوفي الأراضي الغنية ، يجب عدم إساءة استخدام الملابس العلوية المتكررة.

هام: يجب قطع 80 إلى 100 ٪ من الزهور في السنة الأولى بعد الزراعة. معدل البقاء على قيد الحياة من الشجرة يتحسن.

في المستقبل ، في مرحلة "Zelenushki" تحتاج إلى قطع نصف المحصول - ثمار مزروعة حصرا ، قطرها في حدود بضعة سنتيمترات. وتسمى هذه العملية "تنظيم العائد".

بفضلها ، ستكون الشجرة أفضل استعدادًا لفصل الشتاء ، وستكون الثمار المتبقية التي ستعلق عندما تنضج أكثر حلاوة وتنمو إلى حجم أكبر.

عند سقي أشجار التفاح ، ينطبق الحساب التالي: 4-5 مرات في الشهر مرتين في اليوم لشجرة بالغ واحد يجب أن يسقط دلو واحد من الماء.

عندما يكون الاثمار ، وهذا يوليو وأغسطس ، سقي جيدة هو في غاية الأهمية.

إذا لم تكن الرطوبة كافية خلال هذه الفترة ، فستكون خسائر المحاصيل ممكنة ليس فقط في الوقت الحالي ، ولكن في السنة التالية أيضًا.

في أغسطس ، يجب أن ينتهي الري. خلاف ذلك ، قد يتحول نمو البراعم إلى فترة طويلة ، وهذا يمكن أن يكون له تأثير سلبي على صلابة الشجرة في فصل الشتاء.

ومع ذلك ، إذا كانت السنة جافة ، فستكون هناك حاجة ماسة لاستمرار الري - فهي تساعد الشجرة على التشبع بالرطوبة بالقدر المطلوب. بطبيعة الحال ، اعتمادا على الطقس ، سيتم أيضا تعديل نظام الري.

أبل بوروفينكا -متنوعة مقاومة الصقيع. ومع ذلك ، من أجل سلامة شجرة صغيرة من الصقيع المبكر أو الشتاء الخالي من الثلوج ، الحصان المهاد المهاد تطبيقها في منطقة دائرة الجذع.

الحديث عن رعاية شجرة التفاح ، في فقرة منفصلة خصصت تأثيرات خارجية ضارة - مثل الآفات والأمراض.

الأمراض والآفات

البستانيين نقدر أن Borovinka مقاومة متوسطة للآفات والأمراض المختلفة. ومع ذلك ، في بعض الأحيان أنها تضررت بشدة. جرب. لكن الوقاية والعلاج المناسب مبيدات الفطريات لن تسمح للجرب أن يفسد المحصول.

ذكرت في وقت سابق M. V. Rytov في عام 1862 ، وفقا لودين ، أعطى في الوقت المناسب الخصائص التالية: "... صحيح أن Borovinka واحد من أكثر أنواع التفاح شيوعًا في وسط روسيا ؛ هذا التنوع غير محترم جدًا ، ربما لأن هذه التفاحات لا يمكن مقارنتها بـ Antonovka وقيمتها أرخص بكثير منها ؛ باستثناء الاستهلاك الطازج ، فإنها لا تذهب إلى أي مكان وليست جيدة في الفص ؛ المستأجرين ، ومع ذلك ، لا تهمل Borovinka باعتبارها تفاحة رخيصة ، والتي لديها دائما بيع جيدة على الفور. سيكون من الأصح الاعتراف بأن تفاح بوروفينكا مناسب فقط للذوق المتواضع. "

مما لا شك فيه ، أن هناك بعض أوجه القصور ، ولكن مجموعة بوروفينكا هي الأكثر قيمة من المحاصيل "بداية" للتكاثر. تم إنشاء حوالي عشرين صنفًا جديدًا جديدًا بدون مشاركة شجرة التفاح الموضحة أعلاه: فولغا الجمال ، صديقة ، الشتاء مخطط ، Zhigulevskoe وغيرها.