نتعرف على عنب الطاولة

باقات من عنب الطاولة قادرة على تزيين أي طاولة بمظهر رائع للتوت وحلاوة اللب.

لتسهيل تحديد التنوع الذي ترغب في نموه في كرمك ، تحتاج إلى دراسة الميزات الرئيسية للعديد من الخيارات واختيار الخيار الذي يناسب ذوقك ومناخ المنطقة.

درجة العنب "البهجة البيضاء"

عناقيد العنب من هذا الصنف كبيرة جدًا ولها شكل مخروطي. أقصى الوزن مجموعات في بعض الأحيان يصل إلى 2 كيلوجرام. التوت سمين ، مستطيل ، بيضاوي الشكل قليلاً. اللحم هو متموج ، العصير وحلوة ، محمية بواسطة بشرة ناعمة كثيفة. لون التوت هو دقيق ، مخضر مع هوى ذهبي.

وفقًا لمحصولها ، ينتمي هذا النوع من العنب إلى أنواع متوسطة - من هكتار واحد ، بعناية فائقة ، يمكن جمع حوالي 140 سنتراً. مجموع يطلق النار مثمرة حوالي 75 ٪ ، وعدد من المجموعات للهروب نحو 1.6.

يشير مصطلح "البهجة البيضاء" إلى أحد الأصناف المبكرة للغاية. مدة النضوج لا تتجاوز 120 يوم.

لا شك فيه الإضافية وهم:

  • نمو قوي جدا
  • اللب لذيذ جدا والعطاء من التوت.
  • شيخوخة جيدة
  • التوت الذهبي والأخضر كبير.
  • ثمار عالية من البراعم (تصل إلى 85 ٪) ؛
  • مناعة ممتازة للآفات والأمراض ؛
  • لا تتلف الكرمة حتى عند درجة حرارة -26 درجة مئوية ؛
  • تتمتع المجموعات الناضجة بعمر افتراضي طويل على الكرمة (حتى 1.5 شهر) ، بينما لا يتغير طعم التوت والخصائص الخارجية له ؛
  • قابلية جيدة للنقل ؛
  • وزن كبير من عناقيد (حوالي 550 جرام).

في سلبيات يمكن تسليط الضوء على ما يلي:

  • تأصيل مرضٍ لشتات العنب ، لذلك من الأفضل أن تنمو في صورة كرمة مطعمة على جذور قوية ؛
  • ضعف المقاومة لفيلوكسيرا.

نظرًا لأن White Delight هي مجموعة متنوعة مبكرة للغاية ، فمن الأفضل أن تزرعها في المناطق الشمالية لأنه من أجل النضج الآمن للكرمة ، يجب أن تكون درجة الحرارة الكلية للموسم 2000 درجة مئوية على الأقل (لهذا التعريف ، من الضروري جمع كل متوسط ​​درجات الحرارة اليومية لشريحة معينة من الموسم ).

الخمرون ذوي الخبرة المشورة زرع كرم في الخريفنظرًا لأنه من المرجح في هذا الوقت اختيار مادة زراعة جيدة ، وعلاوة على ذلك ، فإن الكرمة ، التي تم زرعها بنجاح في الخريف ، ستنمو بنشاط في الربيع وستؤتي ثمارها قبل شتلات الربيع. بعد كل شيء ، خلال فترة الشتاء ، سيصبح نظام الجذر الخاص به أقوى بما فيه الكفاية وسوف يتطور.

من المستحيل تسريع نضج العنب بأية طريقة في زراعة الكروم ، ولكن إذا زرعت شجيرات بالقرب من جدار المبنى ، في الليل ، فإن الجدار الذي تسخنه الشمس سوف يعطي الحرارة للعنب ، مما يزيد من متوسط ​​درجة الحرارة اليومية. قبل الزراعة ، من المستحسن تحليل التربة في الموقع.

إذا كانت الأرض غنية بالطين ، فمن الضروري للكرمة جعل تصريف جيدإذا كان هناك قدر كبير من الخث على الأرض ، فمن الضروري إضافة الرمال. يجب تخصيب المنطقة الرملية بشكل صحيح مع السماد أو السماد العضوي.

للحصول على أكبر مجموعات من الأدغال ، من الضروري إنشاء حمل معتدل بعيون (حوالي 25 عينًا على شجيرة كبيرة من الكرمة) ومخزون جيد من الخشب القديم الذي يحمي الجذع. يجب أن يتم تقليم ما يصل إلى 3 عيون لأن أعلى ثمر للكروم يتم ملاحظته في قاعدة العنب.

ينمو هذا التنوع بشكل جيد على التكوينات المقوسة والقواعد الجذرية القوية. اعتمادًا على مناخ منطقة الزراعة ، يجب رش الكرمة 1-2 مرات باستخدام منتجات الأوديوم والعفن.

عن العنب "تاليسمان"

مجموعات من مجموعة Talisman بيضاء اللون في اللون ، كبيرة نوعا ما ، قابلة للتفتت قليلا ، ومخروطية الشكل. عادي الوزن ناضج عناقيد 1100g. التوت سمين ، مع محتوى السكر الجيد ، عندما تنضج ، واكتساب رائحة جوزة الطيب.

يشير "تعويذة" إلى الأصناف عالية الغلة. يبلغ عدد براعم حمل الفاكهة على شجيرة حوالي 85 ٪ ، وعدد التجمعات في تبادل لاطلاق النار حوالي 1.7. قصاصات لها تأصيل ممتاز.

بحلول وقت النضوج - كان هذا عنبًا مبكرًا (حوالي 130 يومًا).

K مزايا يمكن أن يعزى هذا التنوع إلى:

  • طعم التوت الممتاز (نسبة السكر عالية من 21 ٪ والحموضة من 6-8g / لتر) ؛
  • حجم كبير من التوت.
  • جوزة الطيب مميزة من اللب.
  • نقل عالية.
  • غلة عالية
  • قصاصات تأصيل ممتازة.
  • نمو قوي للشتلات.
  • الدخول المبكر إلى الاثمار
  • الشتلات قوية.
  • تعليق طويل للحصاد على الأدغال مع الحفاظ على الذوق والميزات الخارجية ؛
  • مقاومة ممتازة للأمراض مثل العفن والعفن الرمادي ؛
  • تعزيز مقاومة الصقيع (تصل إلى -25 درجة مئوية).

لا توجد أوجه قصور كبيرة في هذا التنوع. ولكن عندما تزرع ، فمن المستحسن توفير الحصص مع العائد و التلقيح إضافية من الشجيرات.

عندما زرع يجب التحقق من التربة لوجود المستنقعات المالحة. العنب ليست داعمة جدا لهذه المواقع. من الأفضل اختيار منطقة مضاءة جيدًا ، حيث ستكون مثالية للزراعة منحدر لطيف ، يواجه الجنوب أو الجنوب الغربي.

لا يمكنك زراعة شجيرات العنب في الأماكن التي يوجد بها ركود في الهواء البارد ، وإغلاق المياه الجوفية. 14 يوما قبل زراعة الكروم المرغوب فيه حفر مؤامرة جيدةتربة حمضية ممزوجة بالليمون بنسبة حوالي 200 جم لكل 1 متر مربع. جزء.

يمكن اختيار وقت للزراعة في الربيع والخريف على حد سواء. في الجنوب - حوالي 15 مايو ، وفي الشمال ، بعد ذلك بقليل ، في نهاية مايو - إذا اخترت الربيع. يعتمد وقت زراعة الخريف على قرب بداية الصقيع الأولى في المنطقة - عادة ما تكون الفترة من سبتمبر إلى نوفمبر.

يجب أن يكون الشرط الرئيسي هو الاحترار الجيد للأرض ونهج وشيك من الصقيع.

يحظى هذا العنب بشعبية خاصة لأنه يتمتع بمقاومة ممتازة لمختلف الأمراض والآفات وكذلك الصقيع. ليس مطلوبا لتغطية في فصل الشتاء. نظرًا لوجود 2-3 نورات على البراعم ، من المستحيل نسيانها حصص التقنين. يجب أيضًا توفير التلقيح الإضافي أثناء الدخول إلى الشجيرات المزهرة. من خلال ضمان الري في الوقت المناسب والتغذية الإضافية ، يمكن جمع مستوى قياسي من الحصاد من هذا النوع من العنب.

ومن المثير للاهتمام أيضًا أن نقرأ عن العنب الوردي

تشكيلة حلوة "أركاديا"

متنوعة "Arcadia" - هي واحدة من بعض الأصناف المشتقة من عبور "الكاردينال" و "مولدوفا". ونتيجة لذلك ، تلقى كل من أفضل الصفات - حلاوة مذهلة ، ومقاومة لمختلف الأضرار و جودة عالية.

الشجيرات طويلة جدًا ، لكن في بعض الأحيان توجد أيضًا في الوسط - ذلك يعتمد على تقنية الرعاية وجودة الشتلات نفسها. مع ظروف رعاية جيدة ، يمكن أن يصل حجم المجموعات إلى 2 كجم.

التوت أبيض ، كبير إلى حد ما ، على شكل بيضة ، أو على شكل قلب. يصل محتوى السكر إلى 16٪ ، وهو ليس كثيرًا جدًا ، لذا فإن مذاق "Arcadia" خفيف جدًا ، رقيق وليس مدمن. مع اللب النضج الكامل يحصل على نكهة المسكات وله عصارة جيدة. الجلد قوي جدا ، وليس سميك ، ويحمي التوت جيدا.

من خلال عدد المحاصيل التي يتم حصادها ، يمكن اعتبار "أركاديا" رائدة بين أصناف العنب الأخرى. على شجيرة واحدة من براعم مثمرة حوالي 75 ٪ ، ومعامل مثمر هو 1.5.

"Arcadia" - مجموعة متنوعة في وقت مبكر (مدة النضج حوالي 120 يومًا فقط).

مزايا أصناف "أركاديا" هي:

  • قابلية نقل ممتازة
  • غلة عالية
  • نظام الجذر الجيد للشتلات.
  • النمو السريع للشجيرات.
  • الاثمار المبكرة
  • الذوق الرفيع والمظهر.
  • مناعة ممتازة ضد العفن ؛
  • مقاومة جيدة لشتاء البرد (حتى -21 درجة مئوية) ؛
  • التوافق ممتازة مع عدد كبير من الأسهم.

العيب الوحيد في رعاية هذه العنب هو أنه من الضروري ترشيد النورات ، وإلا ، فيمكنك الحصول على عدد كبير من المجموعات غير الناضجة على الأدغال ، مما قد يؤدي إلى موت الكرمة أثناء محاولتها سحب المحصول بأكمله.

"Arcadia" حساسة لمستوى العناية بها ، لذلك تحتاج إلى بذل جهد لتحقيق نتائج جيدة.

الشتلات لديها نظام الجذر جيدة إلى حد ما ، مما لا شك فيه يبسط إجراءات الزراعة. ممتاز الجذور على أي نوع من التربة. لكن ليس كذلك "احتفال" بأهوار الملح. إذا كانت المياه الجوفية قريبة من قطعة الأرض المختارة للزراعة ، فيجب أن يكون قاع حفرة الهبوط بناء تصريف جيد.

في المناطق الجنوبية ، أفضل مكان للزراعة على المنحدر ، حيث سيتم إضاءة العنب بالتساوي بواسطة أشعة الشمس. يمكنك أيضًا الزراعة بالقرب من المبنى ، وستحصل الشجيرات على الحرارة المفقودة من الجدار الساخن.

في المناطق الجنوبية زرع خارج "أركاديا" يمكن أن يكون بحلول نهاية مارس. الشيء الرئيسي هو أن التربة ترتفع درجة حرارتها حتى 8 درجات مئوية ، ويبلغ متوسط ​​درجة حرارة الهواء اليومية 10 درجات مئوية على الأقل. سيكون أفضل وقت للهبوط في الممر الأوسط هو منتصف أبريل - النصف الأول من مايو.

خلال زراعة الخريف ، من الضروري الانتباه إلى الظروف المناخية الخاصة في المنطقة. أكتوبر هو أفضل وقت. أوراق الشجر على الكرمة قد سقطت بالفعل ، التربة ليست رطبة بشكل مفرط ، وما زال هناك وقت قبل الصقيع الأول.

هذا التنوع هو حامل سجل للعائد. ولكن لتحقيق النتائج المرجوة ، من الضروري الامتثال لبعض الممارسات الزراعية. خلاف ذلك ، لا يمكن للكرمة أن تتحمل الحمل ، فإن المحصول سيكون كبيرًا ، لكنه غير ناضج ، وسيدمر ببساطة الأدغال. حصاد التقنين شائع جدا. يجب أن يتم ذلك حتى تصبح التوت كبيرة وناضجة حقًا.

يُنصح بتغذية الأسمدة بكميات معقولة في فصلي الربيع والخريف. يتم الجمع بين الري مع ضمادة سائلة. مع كمية كبيرة من هطول الأمطار ممكن تكسير التوت ، لذلك رطوبة التربة إضافية خلال هذه الفترة مطلوب للتوقف. يمكن أن يتم التقليم على حد سواء قصيرة وطويلة.

يجب ألا يتجاوز الحمل على شجيرة واحدة 8 براعم لكل متر مربع من مساحة تغذية العنب. "Arcadia" متوافق مع عدد كبير من الأسهم.

متنوعة العنب "الأصلي"

يتميز هذا التنوع بشجيرات عناقيد قوية. باقات جميل كبير، وزنها حوالي 600 جرام ، فضفاض ، شكل مخروطي. كثافة التوت معتدلة. التوت عبارة عن أزهار وردية أو وردية بيضاء جميلة الشكل ممدود مع طرف مدبب ومحمي بشرة كثيفة.

نسبة السكر في اللب حوالي 21 ٪ ، والحموضة هي 5-6g / لتر. الشجيرات لها مظهر زخرفي وجميلة للغاية في الشمس ، ولها نضوج ممتاز.

من حيث العائد ، يمكنك وضع متوسط ​​القيمة. ويبلغ عدد البراعم المثمرة لكل شجيرة حوالي 75 ٪ ، ومعامل الثمار هو 1.7 (في ظل ظروف مواتية).

بحلول وقت النضوج ، يشير "الأصل" إلى الأصناف المتوسطة المتأخرة (حوالي 140 يومًا).

معظم ملموسة فوائد هذا التنوع هو:

  • مظهر الزخرفية من الشجيرات والباقات.
  • شيخوخة جيدة من البراعم.
  • مقاومة جيدة للأمراض مثل العفن الفطري ، الأوديوم والعفن الرمادي ، متسامح مع الفيلة.

K سلبيات الأصناف الأصلية تشمل:

  • متوسط ​​مقاومة الصقيع.
  • عدد كبير بما فيه الكفاية من محصول الحبيب ، الذي ليس لديه وقت لتنضج ؛
  • في ظل ظروف مناخية معاكسة ، أثناء ازدهار العنب ، يوجد عدد كبير من عشب البازلاء ، مما يقلل أيضًا من عرض الباقة.
  • لب مائي قليل.
  • انخفاض قابلية النقل بسبب ضعف تعلق التوت بساق المجموعة.

معدل التأصيل متوسط ​​، وبالتالي فإن الأدغال تحتاج إلى رعاية مناسبة بعد الزراعة. عند شراء الشتلات ، انتبه لنضج نظام الجذر.

عند اختيار وقت الهبوط ، من الضروري مراعاة مناخ المنطقة وجودة المواد التي هبطت. إذا تم زرعها في وقت متأخر عن الوقت الموصى به ، فإن الشتلات سوف تتطور بشكل سيء وتتخلف في النمو.

تجدر الإشارة أيضًا إلى أن الزراعة في تربة رطبة يمكن أن تؤدي إلى موت العنب. الصف الأصلي يمكن أن تزرع في الربيع - من 15 مارس إلى 15 مايو ، وكذلك في فترة الخريف - من أواخر سبتمبر إلى أوائل نوفمبر.

يجب أن يتم تقليم الكرمة على 8-12 عيون ، مع إزالة براعم الشباب الإضافية. يجب ألا يزيد الحمل على الأدغال عن 60 عينًا. يحتاج "الأصلي" إلى العناية المركزة. يتطور بشكل أفضل على التكوينات القوية مع مستوى كافٍ من مخزون الخشب القديم.

تشكيلة طاولة أخرى - "مولدوفا"

يتميز عنب التوت في مولدوفا بلون أرجواني داكن غني وإزهار شمعي ، بيضاوي الشكل ، محمي بجلد سميك وسميك. المجموعات متوسطة (أكبرها تصل إلى 1 كجم) ، مخروطي ، وأحيانًا أسطواني الشكل ، لا تختلف في الكثافة الخاصة.

اللحم هو العصير ، لحمي ومقرمش ، له طعم بسيط. زهور المخنثين. على الجانب السفلي من الأوراق ، يمكن ملاحظة الزغب الخشن.

الإنتاجية عالية جدا. مع الظروف المناخية الجيدة ويمكن جمع الرعاية 150-200ts / هكتار.

"مولدوفا" هي مجموعة من أنواع العنب المتأخر أو المتأخر. يمكنك الحصاد من كرمة العشرون من شهر سبتمبر ، وهذا يعتمد على المناخ في المنطقة. في المناطق الشمالية هناك احتمال ألا ينضج الحصاد حتى النهاية.

المزايا:

  • الدخول المبكر إلى الإثمار الكامل ؛
  • مناعة جيدة للأمراض الفطرية ، معظمها لا يحتاج إلى علاج ، إلا من الأوديوم ؛
  • مقاومة مطلقة لل phيلوكسيرا ، مما يسمح بزراعتها في المناطق المصابة بهذه الآفة ؛
  • تمتلك مؤشرات جيدة للنقل ، والحفاظ على الجودة ؛
  • الكرمة يقاوم الصقيع جيدا - -22 درجة مئوية ؛
  • نضجت منذ فترة طويلة على الشجيرات.

القصور هذا التنوع لديه الكثير. ولكن مع معرفة جيدة بالمزارع ، يمكن تجنب معظمها. لذلك:

  • حساسة للكلورة الجير.
  • ضعف المقاومة لل fomopsis.
  • مع التسخين الزائد الكبير ، تتدهور جودة قابلية النقل والتخزين قليلاً.

عند وضع علامة على الكرم ، تجدر الإشارة إلى أن هذا هو عنب قوي النمو ، وهو ليس كذلك يتسامح مع الهبوط الكثيف. وفقًا لذلك ، فإن كل مساحة شتلة مطلوبة لتشكيل كامل ، وإلا فإن المجموعات ستكون صغيرة وسائبة ، مما سيؤثر على جودة الحصاد.

ليس بالأمر السيء استخدام تركيبات ذات أكمام طويلة مع وضع مجاني لأفرع جديدة ، ولكن يتم تشكيل الشجرة الأفقية الأكثر ملاءمة. هذا النوع من العنب يحب المناطق الدافئة المائي جيدا والغنية بالتغذية.

نظرًا لأن مزايا هذا الصنف تظهر بدقة عند الزراعة في المناطق الدافئة على تربة دافئة جيدًا ، فمن الممكن أن تزرع في الربيع من نهاية مارس ، وفي الخريف من سبتمبر إلى بداية نوفمبر.

هذا الصنف من العنب لا يتحمل التحميل الزائد للكرمة مع المحصول ، أو التحميل الزائد. لذلك يتطلب عناية دقيقة و تشكيل بوش.

شاهد الفيديو: مهم جدا !! العنب الفاكهة الصيفية الرائعة بإمتياز فواكه فصل الصيف مع الدكتور محمد الفايد (أبريل 2024).