تطهير وغسل البيض قبل حضنه في المنزل

قبل وضع البيض في حاضنة ، يواجه العديد من مزارعي الدواجن المبتدئين مسألة ما إذا كانوا بحاجة إلى غسلها. يجب أن يكون مفهوما أن مادة الحضانة - هي ، قبل كل شيء ، كائن حي ، يجب التعامل معه بعناية وعناية قدر الإمكان. سيوفر التطهير في هذه الحالة ذرية من الأمراض التي يمكن أن تسببها الفيروسات والبكتيريا التي تتكاثر بشكل مكثف على القشرة. كيف لغسل المواد اللازمة للحضانة وماذا تستخدم لهذا ، دعونا نرى.

كيفية اختيار البيض المناسب

كما تعلمون ، ليست كل البيض مناسبة للحضانة. الخصائص الرئيسية للمواد حضانة هي نضارة والإخصاب. بالإضافة إلى ذلك ، خذ في الاعتبار حجمها: متوسط ​​حجم الدجاج - 60 غرام ، بطة - 90 جم ، أوزة - 140 جم.

سيكون من المفيد بالنسبة لك التعرف على ميزات حضانة الدجاج والبط والأوز والديك الرومي ، بالإضافة إلى بيض السمان وطيور غينيا والإندوكي.

من غير العملي وضع بيض أصغر في الحاضنة ، لأنه من غير المرجح أن ينتجوا ذرية. بالنسبة لعملية الحضانة نفسها ، يجب عليك اختيار مادة من نفس الحجم ، لأنه من الأسهل عليه اختيار الظروف المثالية. من الممكن تحديد مدى ملاءمة عينات البيض من عدة جوانب: العلامات الخارجية وبواسطة جهاز خاص ، المنظار.

معرفة ما ينبغي أن يكون منظار الأذن وكيف يجري ovoscoping

علامات خارجية من مواد ذات جودة:

  • تحتوي البيضة على سطح أملس ودائم إلى حد ما ، بدون تشققات أو خدوش أو أضرار ميكانيكية ؛
  • يتحدث الضباب السطحي عن نضارة المنتج ، ويشير اللمعان ، على العكس من ذلك ، إلى أنه قديم ؛
  • للمنتج شكل بيضاوي: كما تبين الممارسة ، يفقس الدجاج الضعيف من بيض ممدود أو مستدير للغاية.

هل تعرف؟ يمكنك التحقق من نضارة المواد بالماء العادي. بالنسبة للتجربة ، يجب وضع البويضة في كوب من الماء: تتحول البقوليات الطازجة إلى الأسفل في الأسفل ، والأسبوعية - ترفع بنهاية حادة ، وترتفع البياضات لمدة ثلاثة أسابيع - ترتفع تمامًا للأعلى. للحضانة ، يجب عليك اختيار المنتج الطازج فقط ، 2-3 أيام.

بعد الفحص البصري ، يجب عليك التحقق من العينة المحددة بواسطة منظار الأذن. يمكن شراء هذا الجهاز من المتاجر المتخصصة أو صنعه من مصباح عادي.

عند النظر إليها من خلال المنظار ، يجب الانتباه إلى العلامات التالية:

  • في منتج ذي جودة ، يكون للصفار شكل غامض ويقع في الوسط تقريبًا ؛ إلى جانب ذلك ، عندما تتحرك البيضة ، فإنها تتحرك قليلاً: في القديم ، يتحرك صفار البيض بسرعة ، وله حدود خارجية واضحة ، ويقع بالقرب من الغلاف ؛
  • في النهاية الصريحة للبيضة يجب أن تكون بقعة مظلمة - غرفة هواء بحجم 2 مم ؛ عند تشغيل المنتج ، تظل الكاميرا ثابتة ، وفي الحالات التي لا معنى لها زادت الكاميرا من الأبعاد ؛
  • وجود شرائط من الظل الخفيف على الصدفة تشير إلى حدوث انتهاكات في قناة البيض ؛
  • بقع الظل الأخف على القشرة تشير إلى نقص الكالسيوم ؛
  • البقع السوداء في الوسط هي علامات على تلاشي المنتج ، مثل هذه المواد في الحاضنة سوف تنفجر ببساطة.

تخزين البيض حتى الحضانة

التخزين السليم لعينات البيض قبل الحضانة يجعل من الممكن زيادة كبيرة في قابلية تفريخ الكتاكيت.

هل أحتاج إلى غسل

مسألة غسل البيض قبل وضعها في الحاضنة مثيرة للجدل للغاية. يوافق بعض مزارعي الدواجن على أن الغسيل يدمر القشرة الواقية على القشرة ، مما يؤدي إلى ابتلاع مسببات الأمراض التي تؤثر سلبًا على الكتاكيت في المستقبل.

كما أن حقيقة أن الدجاجة نفسها لا تغسل البيض قبل الحضانة مهمة أيضًا.

من ناحية أخرى ، في مزارع الدواجن والمزارع الكبيرة ، تمارس معالجة مواد الحضانة قبل الزرع لسنوات عديدة.

اغسل أو لا تغسل البيض قبل وضعه في الحاضنة: فيديو

ومع ذلك ، فإن هذا لا يعني الغسيل التقليدي بالماء ، ولكن التطهير الفعال للمنتج ، الذي يحميه من الفيروسات والبكتيريا ، ويمنع أيضًا تطور العديد من الأمراض لدى الحيوانات الصغيرة.

كيفية تطهير

للتطهير استخدم المطهرات التجارية الخاصة ، على سبيل المثال ، "Monclavit-1" أو "Brokarsept" أو محلول ضعيف من الفورمالين أو برمنغنات البوتاسيوم أو 1-1.5٪ بيروكسيد الهيدروجين. يمارس "الحرفيون" الشعبيون أحيانًا معالجة القشرة بالخل.

لتطهير البيض قبل الحضانة ، استخدم أيضًا عقار "Brovadez-plus".

لا توجد موانع لهذه الطريقة ، لذلك إذا لم يكن هناك مطهرات أخرى ، يمكنك تجربتها.

يجب أن يكون إجراء المعالجة دقيقًا للغاية:

  1. يجب ألا تقل درجة حرارة محلول برمنجنات البوتاسيوم عن +30 درجة مئوية ، الفورمالين - + 22-27 درجة مئوية ، بيروكسيد الهيدروجين - + 35-37 درجة مئوية.
  2. يجب غمر البيض في حاوية على شكل شبكة ، وخفضه بعناية في المحلول وتحويله إلى أن يصبح نظيفًا. يجب ألا تتجاوز مدة النقع 5 دقائق ، الخيار الأفضل هو 2-3 دقائق.
  3. بعد النقع يتم إخراج المنتج ووضعه على منشفة نظيفة ، لا تقم بمسحه.
  4. توضع العينات المجففة في صواني نظيفة.

من المهم! يُمنع منعًا باتًا غسل المواد الموجودة تحت ماء الصنبور الجاري أو تنظيف الأوساخ بفرشاة أو سكين. يمكن أن تلحق الضرر البيض من الداخل والخارج.

كيف وأين لتخزين

بادئ ذي بدء ، عليك أن تتذكر أنه لحفظ المنتج قبل وضع أكثر من 6 أيام ، فإنه من المستحيل. يحظر أيضًا الاحتفاظ بها في الثلاجة. تتمثل أفضل طريقة للتخزين في وضع المواد على ورقة من الخشب الرقائقي في نفس الصف. يوصى بقطع الثقوب في الورقة ، حيث يجب طي البيض بنهايات حادة.

يجب أن يتفاوت نظام درجة الحرارة في الغرفة بين + 6-12 درجة مئوية ، ورطوبة الهواء - 65-70 ٪. من الضروري تنظيم تهوية جيدة. من المستحيل حفظ المواد بكميات كبيرة ، ووضع ألواح الخشب الرقائقي فوق بعضها البعض ، لأن هذا يقلل بشكل كبير من قابلية تفريخ الدجاج.

إيجابية لفترة الصلاحية للمنتج وقدرة الكتاكيت يتأثر الانقلاب الدوري. يمكنك أيضًا لف كل نسخة في كيس بلاستيكي أو غلاف بلاستيكي لوقف تدفق الأكسجين.

لهذا الغرض ، في مزارع الدواجن الكبيرة ، قبل الحضانة ، يتم تخزين المواد في غرف خاصة مليئة النيتروجين أو ثاني أكسيد الكربون.

كيفية تحضير بيضة للحضانة

يعد تحضير مادة الحضانة قبل وضعها أمرًا مهمًا أيضًا لزيادة نسبة تفريخ الكتاكيت وبقائها.

قبل إرسال البيض إلى الحاضنة ، يجب عليك:

  1. مراجعة شاملة لكل منها لوجود شقوق ، رقائق ، تلف. إزالة غير مناسب.
  2. قبل 8 إلى 10 ساعات من الحضانة ، اصطحبهم إلى الغرفة التي يظهر فيها مقياس الحرارة من +21 إلى +27 درجة مئوية. في درجة حرارة منخفضة ، سوف يتباطأ تطور الجنين ، بينما في درجة حرارة أعلى ، سيبدأ نمو الجنين بشكل غير صحيح.
  3. جعل التطهير. إذا تم تنفيذه قبل التخزين ، فيجب مسح كل نسخة بقطعة قماش ناعمة مبللة بمحلول مطهر. يجف جيدا على منشفة نظيفة.

من المهم! يحظر وضع عينات رطبة أو رطبة أو باردة في الحاضنة ، لأن هذا قد يزعج مستوى الرطوبة في الجهاز ، والذي بدوره سيؤثر سلبًا على قابلية التفريخ.

تحضير الحاضنة لوضع البيض

يتطلب التحضير الدقيق أيضًا الحاضنة نفسها. قبل وضع المادة ، من الضروري علاج الحاضنة والتفريخ بمحلول مطهر. لعدة أيام ، يوصى بفحص الوحدة للتأكد من صحتها ، والأداء الصحيح لأنماط درجة الحرارة والرطوبة ، وتشغيل الآليات.

سيكون من المفيد بالنسبة لك معرفة أي الحاضنات الحديثة هي من بين الأفضل ، وكيفية اختيار الحاضنة المنزلية بشكل صحيح ، وكيفية صنع حاضنة من الثلاجة القديمة ، وكذلك حول ميزات استخدام هذه الحاضنات مثل "Laying" ، "Blitz" ، "Cinderella" ، "Ideal hen" .

إذا لم يكن للحاضنة وظيفة دوران أوتوماتيكية أو ميكانيكية ، فعند كل بيضة على كلا الجانبين ، ستحتاج إلى عمل علامات تساعد على تتبع صحة الدورات.

بعد إرسال المادة إلى الحاضنة ، يجب وضع تقويم مرجعي ، مع الإشارة إلى وقت وتاريخ وفترة الحضانة وتاريخ التنظير التالي.

هل تعرف؟ على سطح القشرة هناك 17 ألف مسام مجهرية يمكن من خلالها اختراق العديد من الكائنات المسببة للأمراض. لهذا السبب ، لا ينصح بتركها في عبوات محكمة الغلق ، وكذلك لتخزينها بالقرب من منتجات ذات رائحة قوية.

ميزات العملية التحضيرية في الدواجن

لا يزال تكاثر النسل في جميع أنواع الدواجن ، على الرغم من القيام به بطريقة مماثلة ، يحتوي على بعض الفروق الدقيقة المرتبطة بحجم البيض.

بيض الاوز

يتميز بيض الإوزة بحجمها الكبير ووزنها ووجود كمية كبيرة من الدهون في تكوينها. في هذا الصدد ، يجب أن تكون قادرًا على التعامل معها بشكل صحيح. بعد عملية الفرز مباشرة ، تكون درجة حرارة البويضة حوالي 40-41 درجة مئوية.

التبريد التدريجي ، من خلال المسام الموجودة في القشرة ، يبدأ في تجميع الكثير من الأوساخ والكائنات الحية الدقيقة من البيئة الخارجية. تتغلغل الميكروبات والبكتيريا بسرعة أعمق مما قد تؤثر سلبًا على عملية الحضانة.

هذا هو السبب في ضرورة تطهير منتجات الأوز ، مثلها مثل غيرها ، بعد ساعتين من زرعها.

من المهم! إذا كان من المخطط عدم حدوث الحضانة مباشرة بعد جمع المادة ، فمن المستحسن إبقائها في غرفة مع مؤشرات درجة حرارة +8-18 درجة مئوية ومستوى رطوبة 75-80 ٪.

توضع عينات الأوز في وضع أفقي ، مما يؤدي تدريجياً إلى رفع درجة الحرارة إلى + 37.5-38 درجة مئوية. التدفئة ضرورية للتبديل كل 10-15 دقيقة مع تبريد الهواء والترطيب من زجاجة رذاذ. تتم مثل هذه التلاعب مرتين في اليوم.

بيض البط

في تربية ذرية البط لديها أيضا الفروق الدقيقة الخاصة بها. نظرًا لأن الطائر ينتمي إلى الطيور المائية ، فإن بيضه يحتوي على الكثير من الماء وقليل جدًا من الدهون. هذا يخلق بعض المشاكل لمزارعي الدواجن ، حيث يجب تبريد المواد الموجودة في الحاضنة بشكل دوري.

في عملية الحضانة ، من الضروري الالتزام بنظام درجة حرارة +38 درجة مئوية وتنفيذ تهوية مرتين (في الصباح وفي المساء) ، بالتناوب مع الترطيب.

إن بيض البط ، مقارنة بالآخرين ، هو الأقذر ، لذلك يجب معالجته بمحلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم أو بيروكسيد الهيدروجين. في حالة الأوساخ الثقيلة ، قد يفرك المنتج بإسفنجة ناعمة.

بيض تركيا

تقليديا ، يبدأ التحضير لوضع بيض الديك الرومي بالتطهير. للقيام بذلك ، استخدم أدوات أو حلول شراء خاصة من برمنجنات البوتاسيوم ، بيروكسيد الهيدروجين. يتم احتضان المادة عند درجة حرارة + 37.5-38 درجة مئوية والرطوبة من 60-65 ٪.

قم بتدوير الحالات الموصى بها حتى ست مرات في اليوم. في اليوم الثامن بعد التمديد ، يجب إجراء فحص عن طريق المنظار وإزالة الأجنة دون وجود علامات على تطور الجهاز الدوري.

ينبغي معاملة عملية اختيار البيض وتخزينه وتطهيره ووضعه في الحاضنة باهتمام ومسؤولية خاصين ، لأن نسبة الكتاكيت المتداخلة تعتمد على دقة العمل ومحو الأمية فيه.

من السهل تحقيق الحضانة الناجحة ، والشيء الرئيسي هو اتباع جميع التعليمات الموضحة بوضوح وتقليل جميع الأخطاء المحتملة.

ردود فعل من مستخدمي الشبكة

يجب ألا تغسل أي بيضة ، لا سيما قبل وضعها في الحاضنة. سطح قشرة البيض ، بعد أن تحصل عليه الرطوبة ، قادر على أن يصبح مغطى بالعفن ، الذي يخترق البيض نفسه.
Lyuda48
//www.lynix.biz/forum/gryaznye-yaitsa#comment-182628

إذا كان البيض ملوثًا بأكثر من نصفها ، يتم غسلها قبل الحضانة. قم بهذا بعناية حتى لا تتلف بشرة العلبة العلوية. يعتبر بيروكسيد الهيدروجين (1-1 ، 5 ٪) ، أو محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم أفضل عامل تنظيف. في البداية ، يتم غمر البيض بعناية في ماء نظيف بدرجة حرارة ست درجات أعلى من درجة حرارة البيض نفسه.
زيرا
//www.lynix.biz/forum/gryaznye-yaitsa#comment-277788

شاهد الفيديو: تنظيف بيض البادجي من الفضلات بأسهل طريقه (أبريل 2024).