من المرجح أن يكون عشاق الكمثرى الناضجة على دراية بوجود أنواع مختلفة من الشجرة التي ترسخت فينا مؤخرًا. يتبادل البستانيون بكل ثقة الخبرة اللازمة في زراعة ورعاية الكمثرى ، وكذلك خصوصيات الأنواع المختلفة المتنامية في خطوط العرض لدينا.
من بين أصناف الكمثرى المناسبة للحارة الوسطى هناك تلك التي ينضج النضج في منتصف النصف الثاني من الصيف ، والبعض الآخر ينضج في أوائل الخريف. في هذه الملاحظة ، سوف يركز اهتمامنا على ميزات واختلافات أنواع الكمثرى من النضج المتأخر.
الأصناف المتأخرة: ما هي؟
نظرًا لأن التعريف نفسه لنوع فئة أصناف الكمثرى يسمى "المتأخر" ، فمن السهل أن نستنتج أن ثمار هذه الأصناف تنضج مؤخرًا ، في حوالي شهر أكتوبر.
نضج هذه الكمثرى يخطو الحق على شجرة، لإزالتها قبل وقت لا ينصح علم النبات ، لأنه يمكنك أن تفسد طعم الفاكهة. ولكن ، ليس من الضروري أيضًا فقدان اليقظة ، لأن الكمثرى الناضجة قد تسقط من تلقاء نفسها.
الميزة المميزة للأصناف المتأخرة هي ذلك يمكن استهلاك الفواكه لفترة طويلة جدًا من الوقتبينما يتم تخزين بعض الكمثرى في الصيف في بعض الأحيان لا تزيد عن أسبوعين. لذلك ، يمكنك الاستمتاع ببعض أنواع الكمثرى المتأخرة حتى في شهر أبريل.
أي أصناف للاختيار؟
هناك عدة أنواع من الكمثرى المتأخرة أو الشتوية ، تختلف خصائصها اختلافًا كبيرًا.
الكمثرى "بير بوش"
مجموعة متنوعة تتميز بحجم كبير جدا من الفواكه التي يمكن أن يصل وزنها إلى 250 غرامرغم أن متوسط الوزن حوالي 180 جرام. قد يكون شكل الثمرة مختلفًا ، ولكنه في الأساس شكل على شكل كمثرى أو على شكل زجاجة ، مستطيل قليلاً.
الشجرة لها تاج نادر نوعا ما وغير متماثل. ثمار الشجرة لها لون بني مصفر ، والتي عند النضج تكتسب ظلال من الصدأ. يمكن أن يكون اللحم "Bere Bosc" أبيض أو كريمي. يحتوي هذا التنوع على تركيبة نكهة خاصة من الفواكه الناضجة: حلوة وعصير ، مع قليل من نكهة اللوز والبهارات الحارة.
الكمثرى "بير أردانبون"
تشكيلة متأخرة أخرى ، مع نفس الفواكه الكبيرة (ما يصل إلى 220 جرام). يختلف سطح الثمرة الناضجة في الحداثة ، حيث يذكّر الجرس بجرس اليد ، ولكن على شكل كمثرى أكثر. إن تاج الشجرة كثيف ، في شكل هرمي ، تتشكل منه ثمار خضراء.
عندما تنضج ، تصبح الكمثرى صفراء فاتحة مع "نقاط حمراء" طفيفة ونقاط بنية. الفاكهة الناضجة لها لحم أبيض. لتذوق الكمثرى "Bere Ardanpon" الحلو والحامض، تختلف في العصير خاصة والحنان من اللب.
الخث أو التربة الطينية ليست مناسبة بشكل قاطع للأصناف المتأخرة. يجب أن يكون عمق المياه الجوفية أقل من متر ونصف ، وإلا فإنه خلال فترات سقوط الأمطار ، يمكن غسل شجرتك بها.
الكمثرى "Bich الشتاء ميشورين"
تم الحصول على نتيجة لاختيار Michurin العظيم ، نتيجة لعبور الكمثرى Ussurian البرية و "Bere Royal". الصنف لديه ثمار متوسطة الحجم (حوالي 120 جرام في الوزن). الكمثرى الناضجة لها شكل دائري ، ممدود قليلاً على شكل الكمثرى القياسي.
خشب من هذا النوع شكل هرميمع فروع branchy كبيرة. تختلف ثمار الصف في اللون الأصفر الفاتح مع تدفق سهل يتجمعون أثناء النضوج. بعد نتف الكمثرى من شجرة ، تصبح تدريجيا صفراء ، ويبدو أحمر الخدود أكثر وضوحا.
على الرغم من أن لحم الكمثرى الأبيض له خاصية مميزة مثل العصير ، إلا أن طعم الفاكهة الناضجة لاذع للغاية.
الكمثرى "الشتاء Kubarevidnaya"
مرة أخرى ، مجموعة متنوعة تم الحصول عليها نتيجة لتلقيح مجموعة متنوعة "Bergamot". تم أخذ مزيج حبوب اللقاح المستخدم من أشجار الدوقة والكلاب المفضلة.
يشير حجم الثمرة إلى المتوسط أعلاه (حتى 200 جرام). لون الفاكهة أخضر فاتح مع "تدفق" طفيف على جانب واحد. بعد تمزيق الشجرة وزيادة النضوج ، يصبح اللون أصفر مع تدرج ذهبي ، ويصبح "أحمر الخدود" قرمزيًا.
يتميز لحم الثمرة باللون الأبيض ومتوسط الكثافة للهيكل. طعم الحلو مع الحموضةالذي يرافقه عصير الفاكهة.
مجموعة متنوعة من الكمثرى "البيلاروسية المتأخرة"
يتميز هذا التنوع بصغر حجمه ، الذي يصل وزنه إلى 120 جرامًا فقط. تتميز شجرة الكمثرى "البيلاروسية المتأخرة" بتاج كثيف مستدير مع ثمار على شكل كمثرى واسع مكونة عليها.
تختلف الثمار في اللون الأخضر ، والتي تكتسب بعد الخروج من الشجرة ظلال برتقالية صفراء ذات لون بني أو أرجواني.
لا يحتوي اللحم الأبيض للفاكهة الناضجة على بنية كثيفة للغاية ، ولكنه يختلف في الزيت والحنان. يجب أن يكون طعم هذه الكمثرى حلوًا حامضًا ، حامضًا خفيفًا. الفواكه غض.
معظم الأصناف المتأخرة تقاوم درجات الحرارة المنخفضة والجفاف.
من الممتع أيضًا قراءة أفضل النصائح حول زراعة الكمثرى.
الكمثرى "كوبان الراحل"
يتميز الصنف بالفواكه متوسطة الحجم وأشجار التقزم ذات شكل تاج غير منتظم. شكل الكمثرى صحيحمع درنات صغيرة على السطح. تتميز الفواكه الخضراء بوجود "أحمر الخدود" الخفيف ، والذي يتكون تحت تأثير أشعة الشمس. بمرور الوقت والنضج ، تحصل الثمار على طلاء مصفر.
يتميز بلون اللب الخاص به - لونه أصفر مخضر. بنية الجنين زيتي بمتوسط كثافة. الذوق الحلو الحلو ، مع رائحة الكمثرى لطيفة.
الكمثرى "Malyaevskaya الراحل"
يمكن أن تختلف ثمار الشجرة بشكل كبير في الحجم ، حيث يتراوح وزنها من 110 إلى 225 جرامًا. شجرة هذا التنوع طويل القامة للغاية مع تاج الخصبة. تبدو الثمار الناضجة بلمسة جافة على شكل كمثرى ، لكنها قصيرة نسبيًا.
اللون أصفر ، ثلث مغطى بـ "أحمر الخدود". لون لب الفاكهة الناضجة هو كريم. إن بنية الجنين ، على الرغم من كونها مثيرة ، ولكنها كثيفة ، تحتوي على ألياف حجرية كبيرة الحجم. تتميز صفات النكهة من الفاكهة ببعض التأثير الضعيف للحلاوة مع الحامض.
على مزايا الأصناف اللاحقة
وقد لوحظ بالفعل أعلاه أن أهم ميزة لهذه الأنواع الكمثرى هو أن بهم يمكن تخزين الفواكه لفترة طويلة. إذا كنت تتبع جميع قواعد التخزين الضرورية المتعلقة بالتهوية ودرجة حرارة الغرفة المنخفضة حيث تكمن الكمثرى ، يمكنك تذوقها حتى فترة الصيف.
لا ينبغي أن تخاف من حقيقة أنه بقطع الثمار الناضجة في الوقت المناسب ، فإنها ستكون قوية للغاية. يأتي نضج المستهلك من هذا النوع من أصناف الكمثرى بعد أن يتم قطعه من الشجرة ويسعدك بأذواق خاصة وعصرية حتى يمكن لأصناف الصيف أن تفسح المجال لها.
وتشمل الفوائد أيضا نقل الفاكهةالذي يسمح لك بزراعتها للأغراض الصناعية أو للبيع.
السلبيات من أواخر أصناف الكمثرى النضج
العيب الرئيسي بطبيعة الحال هو ذلك الحصاد في أواخر الخريف وأحجام صغيرة من بعض الأصناف المذكورة أعلاه. لذلك ، في ذروة فترة الصيف ، لن تتمكن من الاستمتاع بالطعم الخاص للأصناف اللاحقة. لتجنب ذلك ، يزرع العديد من البستانيين عدة أنواع من الكمثرى على قطعهم من أجل الحصول على محصول في الصيف وأقرب إلى فصل الشتاء. وفي الحالة نفسها ، إذا كنت ترغب في الحصول على محصول كبير - فقم بإعادة قراءة خصائص كل مجموعة بعناية ، واختر الخيار الذي يناسبك.
ميزات مميزة من الكمثرى المتأخرة
الخصائص المميزة للأصناف المتأخرة ليست فقط في جودة الثمار وطعمها ، ولكن أيضًا في مخطط الشجرة. الشجرة البالغة بها لحاء أحمر غامق أو بني غامق. انها صعبة للغاية على الأرض ومكان الهبوط.
لحماية حصاد الأصناف المتأخرة من الكمثرى من الصقيع في شهر أكتوبر ، يجب عليك اختيار مكان لزراعته ، حيث لن تهب عليه الرياح. أيضا ، مثل أي أنواع أخرى من الكمثرى ، فإنها تتطلب الكثير من الشمس.
لذلك ، كن حذرًا جدًا عند اختيار مجموعة متنوعة ، نظرًا لأن فترة إنضاج المحصول لا تعتمد عليها فحسب ، بل أيضًا على خصائص رعاية الأشجار.
