نزرع الباذنجان في أرض مفتوحة ونختار أفضل الأصناف - أصناف الباذنجان للأرض المفتوحة

إذا كان الباذنجان قبل عشر سنوات يعتبر شيئًا جنوبًا أصليًا ، بل وحتى طعامًا شهياً ، فإن هذه الثقافة موجودة اليوم في البريد على كل سرير.

والشيء هو أن تذوق لحمها اللذيذ مرة واحدة ، يصبح من الصعب أن تحرم نفسك من هذا السرور.

خاصة ، إذا كان لديك سرير حديقة خاص بك ، والذي يبدو أنه يوجد مكان خاص لزراعة الباذنجان.

اليوم سنتحدث فقط عن أصناف هذا النبات ، المخصصة للزراعة في الحقل المفتوح ، مع التركيز بشكل خاص على الأفضل.

معنا سوف تتعلم أيضًا ما هي ميزات هبوطهم وأهم قواعد الرعاية اللازمة.

ما هي المعايير التي يجب أن تلبي أصناف الباذنجان المناسبة للنمو في الأرض المفتوحة؟

بالنسبة لهذا النوع من زراعة الباذنجان ، فقط تلك الأصناف التي لديها فترات نضج مبكرة جدًا وعائدات عالية مناسبة تمامًا.

يمكن أن تنتج الباذنجان مع أفضل دقة البذور للبذر العام المقبل. بشكل عام ، يمكن أن تكون خصائص هذه الأصناف قزم أو شجيرة متوسطة الحجم ، مع تشعب جيد.

يمكن أن تحدث الثمار بأحجام وأشكال مختلفة تمامًا ، ولكن اللون الأكثر شيوعًا هو اللون الأرجواني الداكن. أيضًا ، من الممكن أن تنمو بنفس الطريقة وأصناف منتصف الموسم ، لكن لن يكون لديهم وقت للنضج إلى هذا المؤشر الذي يشير إلى أنه من الممكن شراء البذور من الثمار التي تم الحصول عليها. سوف نتعرف على الأول والثاني.

الباذنجان الباذنجان "بالاجور" - ماذا سيفاجئ ويفاجأ؟

لقد اعتدنا على حقيقة أن فاكهة واحدة فقط تتكون من فرشاة شجيرة الباذنجان. ولكن هذا التنوع سوف يرضينا بنوع جديد تمامًا من المعصم.

نتيجة لهذا ، فإن الفرشاة ترضي العديد من الفاكهة ، وغالبًا ما يكون عددها من 4 إلى 6 محملة بشكل كبير مع الفواكه: اعتمادا على الرعاية والظروف الجوية ، يمكن أن يكون عددهم من 50 إلى 100.

يمكن أن يصل ارتفاع الشجرة إلى أكثر من متر ، ولا ينبغي تركها بدون دعم.

وبالتالي ، فإن مجموعة متنوعة ذات العائد المرتفعمن مساحة مليون متر مربع ، يمكنك بسهولة جمع ما بين 6.8 إلى 7.2 كجم من الفواكه القابلة للتسويق.

ثمار هذه المجموعة المثيرة للاهتمام من الباذنجان لها شكل غير عادي للغاية ، على غرار القطع الناقص. لونها أيضًا ليس مألوفًا تمامًا لهذه الثقافة - أرجواني ساطع للغاية.

في نفس الوقت ، جلدهم رقيق للغاية ، واللحم تحته أبيض اللون ، كثيف ، وذوقه جيد للغاية. ولكن نظرًا لأن كمية كبيرة بما فيه الكفاية على الأدغال ومن ناحية الفاكهة ، فإنها لا تكتسب وزنًا كبيرًا خلال موسم النمو بأكمله - فقط 80-130 جرام لكل منهما.

علاوة على ذلك ، يمكن أن يتراوح طولها من 10 إلى 17 سم ، ومؤشر القطر - من 3 إلى 6.

الأسباب التي تجعل صنف الباذنجان الموصوف يحب:

ينتمي الصنف إلى النضج المبكر ، حيث يبدأ النضج الفني للثمار في 85 أو 100 يوم بعد ظهور الشتلات الأولى. وبالتالي ، بعد شراء بذور الباذنجان مرة واحدة ، يمكنك جمعها لزراعة النباتات التالية.
من الممكن زراعة شجيرات من هذا النوع ليس فقط في الحقول المفتوحة ، ولكن أيضًا تحت الملجأ أو في الدفيئة. يمكن تمديد الأدغال في هذه الحالة حتى ارتفاع يصل إلى 1.3 متر.
سقوط الزهور ، وكذلك ظهور المبيض ، نادر جدًا.
هناك مقاومة جيدة لفيروس واسع الانتشار في هذه الثقافة مثل فسيفساء التبغ.
إنه يظهر غلات عالية حتى عند كثافة زراعة 5 نباتات لكل 1 متر مربع.

يجب ربط الأدغال باستمرار ، وإذا كانت الثمرات وفيرة بشكل خاص ، فسيكون من الضروري ربط الفرش بالثمار.

الباذنجان "فاكولا" - درجة ممتازة ناضجة مبكرة لأرض مفتوحة

هذا التنوع هو نتيجة لإنجازات الاختيار الروسي ، التي يمكن أن يصل حجم شجيرةها إلى 2.2 مترًا ، ولا يقل عن 1.2 (يمتد أعلى عند نموه في ظروف الدفيئة).

في الإثمار يعطي حمولة عالية إلى حد ما على الأدغال ، لذلك يوصى بشدة لربط.

إنتاجية لديه عالية بشكل غير عادي - من 9.8 إلى 12.2 كجم مع مساحة 1m2.

للحصول على عوائد جيدة ، يوصى بعدم زراعة أكثر من 3-5 ريسينيا في المنطقة المحددة.

ثمار صف الباذنجان "فاكولا" تختلف أيضًا في شكل إهليلجي جميل. ومع ذلك ، فإن اللون المعتاد هو اللون الأرجواني الداكن ، واللحم كثيف إلى حد ما والأبيض. الأذواق تميز بشكل خاص هذا التنوع من عدد من الآخرين.

كتلة الثمار مرتفعة أيضًا - من 100 إلى 400 جرام ، وهذا هو السبب في أنهم قادرون على تحميل الأدغال كثيرًا. تجدر الإشارة أيضًا إلى أن طول الباذنجان الواحد يمكن أن يختلف من 17 إلى 20 سم ، وقطره - 9-10 سم.

كرامة الأصناف التي يجب عليك بالتأكيد الانتباه إلى:

النضج المبكر جدا من الفواكه. يأتي الاستحقاق الفني بالفعل في 95-100 يوم.
يتشكل المحصول وينضج بشكل متساوٍ وفي الوقت نفسه ، مما يبسط الحصاد من الأحراش بشكل كبير.
لا يوجد عمليا أشواك على الأدغال ، مما يسهل بدوره الرعاية.
الصنف لديه قدرة جيدة على التكيف مع ظروف النمو المختلفة ، وليس فقط فيما يتعلق بالأرض المفتوحة أو الدفيئة ، ولكن أيضًا في المناطق المناخية.

لقد لاحظنا بالفعل أن الشجيرات غالبًا ما تفرط في التحميل نظرًا لوفرة المحاصيل ونضجها المتزامن. في هذا الصدد ، فإن الباذنجان "فاكولا" يتطلب الكثير من الاهتمام والتقييد الإلزامي وترشيد أحجام المحاصيل.

تنوع مبكر متوسط من الباذنجان "سانشو بانزا" وأهم خصائصه

إن عائد هذا التنوع ممتاز ببساطة ، رغم أنه قد لا يكون جيدًا بشكل عام مثل الصف السابق. ومع ذلك ، فإن ميزة "سانشو بانسو" هو أنه ببساطة ثمار ضخمةيمكن أن يصل وزنها إلى 0.9 كيلوغرام.

بشكل عام ، يوجد شجيرة في هذا التنوع بأحجام متوسطة ، والحد الأقصى لمؤشرات ارتفاعها هو 1.5 متر. تجدر الإشارة إلى أن الأدغال ضعيفة وعمليًا لا تحتوي على شوك.

لقد ذكرنا بالفعل الحد الأقصى لوزن الفاكهة ، ولكن تجدر الإشارة إلى أن وزنها يتراوح بين 0.5 و 0.6 كيلوغرام في المتوسط. في الوقت نفسه ، لديهم شكل كروي ، غير مألوف بما فيه الكفاية للباذنجان. الجلد باللون الأرجواني الغني واللحم أبيض. يختلف في الأذواق.

الأشياء الجيدة زراعة الباذنجان "سانشو بانسو":

شروط منتصف المدة من نضج الثمار التي تحدث بعد 120-130 يومًا من اللحظة التي تظهر فيها براعم الشتلات الأولى.
أحجام كبيرة من الفواكه وعرضها الممتاز ، والذوق.
الغرض العالمي من الباذنجان من هذه الدرجة التي ليست مناسبة فقط للطهي المنزلية ، ولكن أيضا للحفظ.
تتجلى المقاومة في أمراض مثل فيروس فسيفساء التبغ وسوس العنكبوت.
يمكن زراعة الصنف دون مشاكل في الأرض المفتوحة وفي طريقة الاحتباس الحراري.

بالنظر إلى حقيقة أن هذا الصنف لا ينضج في أقرب وقت ممكن ، ولكن في منتصف الفترة المبكرة ، يشكل حصاده ثمارًا حصرية للاستهلاك البشري. لكن نضوج البذور في بعض المناطق لا يحدث ، وبالتالي في العام المقبل سيكون عليهم الشراء.

عالية الغلة والكذب الباذنجان "Negus": معرفة مفصلة مع مجموعة متنوعة

لا يشير هذا التنوع إلى الأصناف المبكرة فحسب ، بل يشير أيضًا إلى الأنواع الباذنجانية الباذنجان. من لحظة ظهور براعم الباذنجان الأولى إلى بداية النضج الفني الكامل ، يمر 70-90 يومًا فقط.

الشجيرات المدمجة للغاية ، يصل ارتفاعها إلى 50-60 سم فقط. في الوقت نفسه ، إذا زرعت مجموعة متنوعة على نطاق صناعي ، فمن 1 هكتار اتضح أن جمع ما يصل إلى 45 طن من المحاصيل.

من مميزات هذا التنوع أنه مع الحصاد المنتظم مرة واحدة في الأسبوع ، يمكنك التأثير بشكل جيد على الغلة الإجمالية ، بالإضافة إلى تمديد موسم زراعة الأشجار.

حجم الثمرة على شجيرات هذا التنوع ليست كبيرة جدًا ، لكن لها ميزة في أخرى. يزنون حوالي 150-300 غرام ، على الرغم من أن كمية كبيرة منهم تتشكل على شجيرة واحدة.

شكل لديهم شكل برميل ، تقريب. لونها الخارجي البنفسجي بشكل مكثف ، وداخل الجسد لون أبيض فاتح. هذا هو بالضبط الجسد الذي يستحق اهتمامًا خاصًا ، لأنه على الرغم من كثافته ، إلا أن له مذاقًا لطيفًا للغاية.

ماذا يكمن كذلك أصناف الكرامة:

سوبر وقت قصير من نضج الفواكه ، والسماح لتنمو مجموعة متنوعة حتى في المناطق الشمالية.
إمكانية بذور الحصاد الذاتي.
غلة عالية جدا ، فضلا عن مدى ملاءمة الفاكهة للنقل وفترة التخزين الطويلة.
القدرة على تمديد الغلة لفترة أطول ، باستمرار تناول الفاكهة الطازجة.
مناسبة تماما لجميع أنواع الطبخ والمحافظة عليها.

المظهر ليس مألوفًا تمامًا للباذنجان ، وبالتالي يقلل من قابليته للتسويق. على الرغم عموما نقلها و يتم تخزينها بشكل جيد جدا.

من الممتع أيضًا أن تقرأ عن أفضل أنواع الباذنجان لسيبيريا.

الباذنجان "Simferopol 12/105" - معجزة تم إنشاؤها بواسطة ساحل شبه جزيرة القرم المشمس

إنتاجية هذا الباذنجان متنوعة عالية جدا حيث تلعب الأدغال دورًا كبيرًا ، مع قوة نمو مميزة أعلى من المتوسط.

تنضج الثمار في منتصف الفترة المبكرة - في حوالي 110-125 يومًا من موسم نمو الأدغال. ومع ذلك ، هذا لا يقلل بأي حال من الأحوال مزاياها ولا يقلل من الصفات الجيدة للثمرة.

كثير من الناس يحبون هذه الثمار كثيرا لسبب أنه ليس فقط ثمار كبيرة جدا ، ولكن أيضا جميلة جدا في المظهر. على وجه الخصوص ، يمكن أن يختلف وزن الباذنجان في المتوسط من 250 إلى 500 جرام ، ومع ذلك ، يمكن زيادته عن طريق الرعاية الجيدة والمنتظمة.

لم يعد شكلها مألوفًا - يمكن أن يكون إما أسطوانيًا قصيرًا أو بيضاويًا تمامًا. وهي مطلية بلون أرجواني محمر جذاب بشكل غير عادي يكمل بصريًا التألق اللامع للسطح الأملس للبشرة.

ما هي قيمة الأصناف الموصوفة وصفة الباذنجان؟

أحجام كبيرة من الفواكه وعرضها الرائع.
شجيرة الثمار جيدة ونضج الفاكهة سريع.
أصناف الباذنجان "سيمفيروبول" هي أساس لا غنى عنه لإعداد الكافيار والحشو.

ثمار هذا التنوع لها غرض ضيق للغاية ، فهي ليست مناسبة تمامًا للتعليب بدون علاج مسبق. لا يتم تخزين الكافيار الذي تم الحصول عليه منها لفترة طويلة. الاستخدام السائد - الطهي فور الحصاد.

ما هي ميزات زراعة الباذنجان في الأرض المفتوحة: تعرف على هذه العملية

على الرغم من تشابهها وعلاقتها بالعديد من نباتات الحدائق ، عند زراعة الباذنجان ، يجب مراعاة الميزات التالية:

هذه الثقافة محبة للحرارة ، لأنها جاءت إلينا من الجنوب. هناك حاجة خاصة للحرارة للتلقيح ، حيث يجب ألا تقل درجة الحرارة عن 20 درجة مئوية.
تزرع الشتلات فقط عندما يتم تهديد الصقيع بالكامل. النباتات الناضجة هي أيضا خائفة من البرد.
الباذنجان لا يتسامح مع نقص المياه.
يجب أن تضيء النباتات بشكل كبير من الشمس ، ولكن فقط 12 ساعة في اليوم.
يجب أن يتم اختيار التربة بخصوبة عالية ، وكذلك الضوء المنخل جيدًا.
كما السلائف على السرير مع الباذنجان يجب أن يكون الجزر والبصل والفاصوليا والملفوف المبكر والبطيخ. لا يمكن زراعتها بعد الطماطم أو الفلفل. يمكن زراعة الباذنجان في نفس المكان مرة واحدة فقط في 3 سنوات.

عندما زرع هذه الثقافة مهم جدا بعناية التربة التربةخلاف ذلك ، فإن النبات ونظام الجذر لها سيكون من الصعب أن تنمو.

أيضا ، قبل زرع السرير ليس فقط محفوراً بعمق شديد ، ولكنه يجلب أيضًا كمية كبيرة من الأسمدة ، التي يتم منح ميزة للخث والحمص. ليس من الضروري جعل السرير أكبر من متر واحد ، ويجب أن يكون ارتفاعه حوالي 30 سم.

قبل الزراعة المباشرة لشتلات الباذنجان ، يتم التعامل مع السرير باستخدام مولين ساخن ، والذي يمكن أيضًا استبداله بالأسمدة "Effecton".

عادة ما يتم زرع بذور الشتلات في صناديق ، والتي توجد في المنزل أو في الدفيئة. ومع ذلك ، يمكنك زرعها مباشرة على سرير الحديقة ، فقط ضعها تحت الفيلم طوال الوقت.

تزرع البذور في منتصف مارس تقريبًا ، ولكن تبعًا للتنوع ، قد تتغير قليلاً.

يجب أن يتم زرع شتلات الباذنجان في الأرض المفتوحة فقط عند وصول هذه الحرارة ، عندما لا تنخفض درجة حرارة الهواء عن +15 درجة مئوية. هذا عادة ما يكون من 25 مايو إلى 10 يونيو.

عند اختيار مخطط للزرع ، يجب أن تأخذ في الاعتبار حجم الأحراش ، لأنه لأصغرها يمكنك ترك مسافة 30 سم ، وللأكبر والأعلى - حتى 50.

يجب أن يكون تباعد الصفوف مناسبًا - من 60 إلى 80 سم. في أي حال ينبغي رشاقته المزارع ، لأنه سوف يؤدي إلى انخفاض الغلة.

الجوانب الرئيسية لرعاية الباذنجان: تعرف على والتعلم

من المستحيل السماح بضغط التربة ، ويجب تخفيفه باستمرار ، خاصة بعد هطول الأمطار الغزيرة.
سقي المقدمة وفيرة بالضرورة ، لا يسمح التجفيف. يتم تسخين المياه للري في الشمس.
خلال الموسم يتم تغذية الشجيرات 3 مرات. من الأفضل استخدام الملاط لهذا الغرض ، والذي يمكن استبداله بسماد الدجاج أو الأسمدة المعدنية.
تحتاج الأعشاب الضارة باستمرار إلى الأعشاب وتأكد من عدم وجود أمراض أو آفات على النباتات ، للتعامل معها في الوقت المناسب.
الشجيرات من المهم أن نتحرك باستمرار ونربط ، مما يؤثر إيجابيا على نموها.
من الأفضل بناء أقواس الفيلم على السرير ، والتي تمدد الفيلم ليلاً. هذا سيحمي النباتات من انخفاض حرارة الجسم.