Zubrovka (شعبيا لادا) هو نبات دائم ، ينتمون إلى عائلة الحبوب. العشب معروف برائحته العطرة الجميلة ، لسبب وجيه يطلق عليه البريطانيون اسم "العشب الجميل". في منطقتنا ، اكتسب المصنع اسمه من البيسون ، الذي يفضل علاجه. وهي معروفة أيضًا باسم turov لأسباب مماثلة فيما يتعلق بالجولات.
وصف النبات
يمكنك رؤية اللدغة في الصورة أدناه. 
نظام الجذر ينمو على نطاق واسع وعميق في الأرض. الجزء العلوي لديه جذع أملس مع انتفاخ عقيدية. ينمو إلى 60-70 سم. أوراق الشجر مسطحة ، مع وجود نقاط ممدودة على الأطراف. الأوراق السفلى أكبر بكثير من الأوراق العليا. على الجانب الأمامي للورقة لون أخضر ، مع عكس اللون الرمادي قليلاً. الزهور من الذهب البني ، جمعت في مجموعة متنوعة من آذان طويلة ، وتشكل panicles نشر.
هل تعرف؟ موقف بعض الدول البيسون كمصنع مقدس. وتعتقد بعض الجنسيات في الوقت الحاضر أنها فعالة في مكافحة قوى الشر.ثمار البذور البني الداكن أقرب إلى نهاية الصيف. حجمها صغير جدًا ، لذا فإن الهبوط في الأرض ليس أسهل المهام.
وجدت في الغالب Zubrovka في الغابات. أيضا ، يمكن العثور على هذه العشب حيث ينمو الصنوبر أو شجرة التنوب ، في البرية ، بالقرب من الطرق ، وعلى ضفاف الأنهار وفي المناطق الجبلية لا يزيد عن ثلاثة كيلومترات. الأكثر شعبية في أوروبا وآسيا في خطوط العرض مع مناخ معتدل ، بالقرب من الجبال في المناطق الاستوائية وقارة أمريكا الشمالية.زوبروفكا هو مصنع مقاومة البرد بسبب ما هو شائع في الجزء الأوروبي من روسيا ، وأراضي سيبيريا الغربية والشرق الأقصى والقوقاز. في بعض الأحيان يأتي عبر كحشيش. إنها قادرة على النمو في أي تربة ، لكن الرمال مناسبة أكثر لها.
هيكل
تشتمل تركيبة الأجزاء العليا من Zubrovka على أنهيدريد حمض الهيدروكلوريك ، والقلويات والكومارين ، وهو ما يفسر تورتة المذاق والذوق المر والرائحة اللزجة. 
خصائص مفيدة
Zubrovka لديها عدد كبير من الخصائص المفيدة:
- له تأثير تصالحي على الشعر ولون البشرة ؛
- تأثير ممتاز على تخثر الدم.
- فعال في الوقاية من السرطان ؛
- يقوي الأنسجة العضلية وبطانة الوعاء ؛
- يؤثر إيجابيا على الهضم.
- له تأثير مضاد للجراثيم ؛
- مفيد لفقدان الشهية
- تطبيع الجهاز العصبي.
- تأثير إيجابي على القلب ؛
- بمثابة مطهر.
- يزيد من إفراز الحليب لدى النساء المرضعات.
بالإضافة إلى عشب Zubrovka ، فإن الهليبوري ، والأوريغانو (الأوريجانو) ، والكروفيل ، والكمون ، والروكامبول ، والبطيخ ، والمصاص ، والقفزات ، والأكساليس ، والتأكل ، والفراش ، لها أيضًا تأثير إيجابي على حالة الجهاز القلبي الوعائي.
موانع
Zubrovka ليس لديها الكثير من الضرر للجسم ، ولكن له العديد من الآثار الجانبية:
- قد يكون له صداع
- مع زيادة إفراز الحليب لدى النساء ، يزيد محتوى الأسنان فيه أيضًا ؛
- الماشية قد تشعر بتوعك.
من المهم! بالنظر إلى أنه على المستوى الرسمي ، لا يتم استخدام محطة فرعية في صناعة الأدوية ، ثم لا ينصح باستخدامها لأغراض طبية أيضًا لأسباب تتعلق بالسلامة.بطلان Zubrovka:
- النساء الحوامل ؛
- العصابي والأشخاص الذين يعانون من اضطرابات عقلية.
- يعاني من الأرق.
- مع الحساسية الشخصية.
- مع القرحة وغيرها من المشاكل الخطيرة مع الأمعاء.
تطبيق
Zubrovka لديها مجموعة واسعة من التطبيقات: في الطهي ، لإعداد الأدوية وكعامل غذائي.
في الطبخ
في الطهي ، وجد النبات استخدامًا واسعًا للغاية:
- في صناعة المشروبات الكحولية.
- في صناعة الحلويات ؛
- في الانقاذ
- في صناعة التوابل.
هل تعرف؟ الأوروبيون وفي عصرنا استخدام Zubrovka كديكور الكنيسة في أيام العطلات.
بمفردها ، لا يستخدم التوابل كتوابل من الناحية العملية بسبب الطعم المميز للغاية. الجميع يقرر ما إذا كان يجب إضافته إلى الطبق أم لا. القصة معروفة ، كأحد المتخصصين في الطهي من فرنسا باستخدام توابل من هذه العشبة ، والتي أضافها إلى صلصات لحم الخنزير المطهي ، واحتلت المرتبة الثانية في مسابقة مرموقة للغاية.
البيسون صبغة
وصفة صبغة البيسون محلية الصنع تحظى بشعبية كبيرة. هذا المشروب رائحة القش الطازجة مع العبير من الأعشاب المختلفة. من السهل جدًا التحضير ، وكذلك الاستخدام ، لأن أي فصل خريف مثالي للمحافظة عليه. أيضًا ، يُفضل أن يأخذك هذا التسريب معك إلى العديد من النزهات والرحلات إلى الطبيعة. 
لإعدادك ، تحتاج إلى تناول نصف لتر من الفودكا أو لغو ، وسيقان عشب أو ثلاثة ، وملعقة صغيرة من السكر ، وملعقة كبيرة من الماء وملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
يمكن شراء العشب في السوق من المعالجين بالأعشاب. يجب أن يكون لونه أخضر فاتح ورائحة المروج الطازجة. يوصى لأول مرة باستخدام واحد أو اثنين من ريش العشب. يتم تقطيع النبات بشكل جيد وسكب مع الكحول في علبة. السكر وعصير الليمون يجب أن يخفف قليلا الفودكا أو لغو. شراب غني من عشرة إلى خمسة عشر يومًا مع اهتزاز عرضي. إذا كان الطعم في النهاية لا يزال قاسيًا ، فعليك إضافة المزيد من العسل أو السكر. يتم الحصول على صبغة باللون الأصفر الفاتح.
في الطب
الطب التقليدي له البيسون في وضع جيد. يستخدم لعلاج:
- مشاكل في المعدة والأمعاء.
- الأمراض المعدية.
- الحمى.
- السل؛
- نزلات البرد.
- العصاب.
بالإضافة إلى عشب Zubrovka ، cress ، آذريون ، الأوريجانو (الزعتر) ، chervil ، مرج الحكيم ، الملفوف Kale ، lyubka double ، yucca ، dodder واليانسون لها تأثير مفيد على الجهاز الهضمي.
من المهم! كعامل علاجي ، يتم استخدام فقط جذوع وأوراق الشجر العليا من النبات..للتخزين ، يتم تجفيف العشب المقطوع في ظروف طبيعية.
يستخدم Zubrovka في علاج النزيف بسبب تأثيره على تخثر الدم. أيضا ، عشب فعال ضد الأمراض الفطرية. 
عند فقدان الوزن
استخدام عشب مثل البيسون ، للأغراض الغذائية. شربه في شكل شاي يعزز إفراز العرق ، على التوالي ، وفقدان الوزن. ولكن في نفس الوقت ، لا يتم تسريع عملية الأيض ، ولا يتم إنفاق تراكمات الدهون ، لذلك يعارض الأطباء هذه الطريقة رسمياً وينصحون بعدم أخذها على محمل الجد.
Zubrovka ، بكل بساطة ، - نبات مفيد جدا تحظى بشعبية كبيرة وتستخدم على نطاق واسع لتحسين حياة الكثير من الناس.
